Châteauneuf-du-Pape es una de las denominaciones más famosas e históricamente significativas de la Ródano meridional.
Tradicionalmente es un vino tinto potente e intenso con sabores de frutas rojas y negras maduras y especiadas, de cuerpo completo y, a menudo, niveles altos de alcohol. Sin embargo, el estilo comienza a cambiar hacia una expresión más equilibrada y matizada. Esta se está convirtiendo en una tarea cada vez más difícil en un clima más cálido, seco e impredecible.
Hay 22 variedades permitidas en Châteauneuf-du-Pape. Las variedades más utilizadas en los vinos tintos son Garnacha, Syrah y Mourvedre.
Es la garnacha la que aporta altos niveles de alcohol y, a veces, un perfil confuso a los vinos de Châteauneuf-du-Pape. La uva también es responsable del encanto y la crianza de estos grandes vinos.
Los precios minoristas de Châteauneuf-du-Pape pueden ser altos. Si está buscando un estilo similar a un precio más amigable, el equipo de degustación de Decanter ha recomendado 12 alternativas de Châteauneuf-du-Pape que vale la pena probar.
Un punto de partida obvio es buscar vinos de otras denominaciones dentro del valle del Ródano. Aquí podemos encontrar mezclas similares de variedades de uva, suelos y climas, por ejemplo Lirac AOC que aparece en la lista a continuación.
La lista también incluye vinos de otros lugares de Francia, por ejemplo, el Coume del Mas, Quadratur 2019 de Collioure en el Rosellón. Posiblemente su variedad de uva insignia, la garnacha se planta ampliamente en todo el Rosellón, con muchas plantaciones de viñas viejas. Este vino ofrece sabores de moras y ciruelas maduras y una complejidad carnosa y sabrosa.
También hay algunas selecciones de otros lugares, como España, EE. UU., Sudáfrica y Australia.
Garnacha y Syrah aparecen en gran medida en la lista, pero también hay algunas selecciones más inusuales que deberían ofrecer un perfil de sabor similar, como la variedad española Prieto Precudo.
12 alternativas de Châteauneuf-du-Pape:
Vinos mostrados en orden de puntuación
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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-10-21 06:16:20