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Historia de Havanna: de una pequeña confitería a una franquicia consolidada
Desde su nacimiento en 1948 en Mar del Plata, Havanna se transformó en un ícono de la tradición argentina. En sus inicios, se trataba de una pequeña confitería con elaboración artesanal a la vista, pero, con el paso del tiempo, se convirtió en un negocio consolidado.
En la actualidad, cuenta con más de 250 locales en todo el país y una marca con presencia internacional. Su propuesta, que combina café, alfajores y productos gourmet, la posiciona como una de las franquicias más importantes del sector gastronómico.
El costo de abrir una franquicia Havanna
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La empresa ofrece distintos formatos de cafeterías, que se adaptan a ubicaciones diversas: estas van desde locales completos en centros comerciales o zonas turísticas, hasta versiones más compactas en esquinas urbanas, estaciones de servicio o aeropuertos.
Uno de los formatos más famosos es el de 120 metros cuadrados. Para contar con una franquicia de esta marca se debe abonar el fee de ingreso, que asciende a u$s19.500. Este monto otorga el derecho a utilizar la marca y acceder al modelo de negocio desarrollado por Havanna, lo que implica el respaldo de una empresa con trayectoria y reconocimiento.
A ese monto se suma el costo de obra civil, mobiliario, equipamiento y gastos varios, el cual se ubica en torno a los u$s150.000. Este desembolso contempla la adecuación del local, la instalación del mobiliario y los equipos necesarios para operar bajo los estándares de calidad de la marca.
Además, la empresa solicita un pedido inicial de mercadería, insumos y artículos de bazar por un valor aproximado de u$s25.000. Este stock inicial incluye los productos emblemáticos de la empresa, como los alfajores, el café y otros alimentos, junto con los elementos necesarios para la apertura y el funcionamiento del local.
Es importante tener presente que los valores informados están expresados en dólares estadounidenses, netos de impuestos, y son estimativos. Según aclara la empresa, las cifras pueden variar dependiendo del tipo de local, su ubicación y el tamaño en metros cuadrados del espacio seleccionado. Con respecto a la rentabilidad, si bien es variable, se estima que entre 24 y 36 meses se puede recuperar el monto invertido.
¿Qué ofrece Havanna al franquiciado?
Uno de los sellos distintivos de la empresa es la calidad y popularidad de sus productos. Estos no se limitan a los clásicos que se crearon hace décadas, sino que la empresa suele innovar constantemente como fue el caso del Havanna Mar del Plata o la versión Dubai.
El compromiso de la empresa no solo garantiza la autenticidad de sus sabores, sino también la frescura y la excelencia que los consumidores esperan. Es decir, la empresa se distingue por su rigurosa selección de ingredientes naturales, lo que asegura que cada producto que llega al cliente mantenga los más altos estándares de calidad y sabor. Esta dedicación a la elaboración artesanal es parte fundamental de lo que la posiciona como una marca confiable y reconocida en todo el país.
Se trata de un emblema de tradición, frescura y calidad. Además, representa un conjunto de valores que han trascendido generaciones: la artesanalidad de sus productos, el respeto por las recetas originales y el compromiso por la excelencia.
En resumen, invertir en una franquicia de Havanna no solo implica un desembolso inicial significativo, sino que también ofrece la oportunidad de formar parte de una empresa con una larga trayectoria, reconocimiento internacional y un compromiso inquebrantable con la calidad y la excelencia en sus productos. Havanna se posiciona como una de las opciones más atractivas en el sector gastronómico para aquellos emprendedores que buscan un modelo de negocio rentable y probado.
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