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El sindicato de Pasteleros se prepara para iniciar nuevas negociaciones con la cámara empresarial en marzo, ya que el acuerdo salarial vigente llega a su fin en ese mes. Este proceso de diálogo es fundamental para garantizar mejoras en las condiciones laborales de los trabajadores del sector de pizzerías y casas de empanadas.
En el marco del último acuerdo paritario, la Federación de Pasteleros dio a conocer la escala salarial de febrero para los trabajadores de Pizzerías, Pizzerías-Grill, Pizza-Café, Rotiserías y Casas de Empanadas. Este incremento salarial, que beneficia al personal bajo el convenio colectivo de trabajo 24/88, ha sido homologado por la secretaría de Trabajo y el ministerio de Capital Humano. El líder sindical, Luis Ramón Hlebowicz, junto a los directivos de la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de Empanadas, y Actividades Afines, retomarán las discusiones en marzo para aplicar un nuevo aumento en los haberes.
De cuánto es el aumento salarial y cómo se aplica:
- El incremento comenzó a aplicarse en noviembre con una asignación no remunerativa del 2 por ciento.
- En diciembre, se otorgó una asignación no remunerativa del 4,04 por ciento.
- En enero, la asignación no remunerativa fue del 6,12 por ciento.
- En febrero, se aplicó una asignación no remunerativa del 8,77 por ciento.
- A partir de marzo, se prevé un aumento en el salario básico del 8,77 por ciento.
Mejora por antigüedad:
Además del aumento salarial, se contempla un incremento por antigüedad que varía según los años de servicio de cada trabajador. Este beneficio busca reconocer la trayectoria y el compromiso de los empleados con la actividad.Cómo quedaron los salarios básicos:
En febrero, el salario de un Aprendiz Inicial hasta 6 meses por 6 horas será de 1.097.850 pesos, mientras que un Repartidor a Domicilio por 6 horas percibirá 1.012.015 pesos. Por otro lado, un Maestro Pizzero, Cocinero, Maestro Pastelero, Encargado, cobrará un total de 1.982.253 pesos. Estos montos reflejan el esfuerzo por garantizar salarios dignos y acordes a las responsabilidades de cada puesto.Más allá de la cuestión salarial, Hlebowicz expresó su rechazo a la reforma laboral propuesta por el gobierno, destacando la importancia de defender los derechos de los trabajadores argentinos. En un contexto de cambios y desafíos, el sindicato de Pasteleros se mantiene firme en su compromiso de velar por las condiciones laborales de sus afiliados y de todo el sector.
En resumen, las negociaciones salariales en el sector de pizzerías y casas de empanadas han sido fructíferas hasta el momento, con aumentos progresivos que buscan mejorar la calidad de vida de los trabajadores. El sindicato de Pasteleros continúa trabajando para asegurar condiciones dignas y justas para todos los empleados del rubro, manteniendo su postura firme en defensa de los derechos laborales.
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