Rescatando la historia del Parador Ariston en Mar del Plata
«Está en buenas manos», le dijo a Clarín la empresaria gastronómica Mara Knezevic. El Parador Ariston tiene nuevos dueños y se espera que en las próximas semanas den inicio al proceso de restauración y puesta en valor de esta joya de la arquitectura moderna, diseñada por el húngaro Marcel Breuer e inaugurada en febrero de 1948.
Un ícono arquitectónico en Playa Serena
Ubicado en Playa Serena -al sur de Mar del Plata, por la zona de los acantilados- cuenta la historia que Breuer tomaba un café con los arquitecto argentinos Eduardo Catalano y Carlos Coire, cuando dibujó un trébol de cuatro hojas en una servilleta de papel; y ese fue el disparador para imaginar este parador frente al mar, en una zona en la que hace casi 80 años todo era dunas.
El legado de la Bauhaus en Argentina
Breuer fue alumno y maestro de la Bauhaus, la mítica escuela alemana de arte, arquitectura y diseño fundada en 1919. La escuela difundió tres pilares fundamentales para la práctica profesional: diseño para todos, la forma sigue a la función y uso de materiales modernos.
El papel de Eduardo Catalano en la historia
Catalano había realizado un posgrado en la Universidad de Harvard con Walter Gropius -fundador de la Bauhaus- y además fue estudiante de pregrado de Marcel Breuer. No sólo lo admiraba sino que mantuvo luego un vínculo de amistad con el húngaro.
Un proyecto de restauración con visión integral
Desde 2019 es Monumento Histórico Nacional, pero desde hace años hay una fuerte movida para visibilizar no sólo su importancia como ícono del modernismo -y su necesario rescate- sino lo que significó a nivel de la escala humana y social.
El compromiso de los nuevos propietarios
Cuando decidimos encarar estre proyecto, teníamos muy claro la responsabilidad histórica y cultural que implica la custodia de esta obra emblemática, dijo Knevezic.
Un futuro prometedor para el Parador Ariston
Aún no informaron cuál será el estudio de arquitectura a cargo de la obra, pero la empresa informó que contemplan la participación de organismos de patrimonio, colegios profesionales de arquitectos e ingenieros, instituciones académicas y la comunidad en general.
La semana pasada se presentó un proyecto en el Concejo Deliberante de Mar del Plata para incorporar el Parador Ariston al régimen de preservación patrimonial municipal. El objetivo es establecer una protección efectiva a nivel local y evitar intervenciones incorrectas.
La iniciativa fue presentada por el concejal peronista Juan Manuel Cheppi y busca cerrar un vacío normativo: porque más alla de la declaratoria como monumento, las competencias sobre uso de suelo, modificaciones estructurales y autorizaciones de obra corresponden al municipio.
Conclusiones
El Parador Ariston en Mar del Plata, diseñado por Marcel Breuer, es una joya arquitectónica que ha sido rescatada por nuevos propietarios con el compromiso de restaurar y preservar su valor histórico y cultural. Con un proyecto integral de restauración y la participación de diversas entidades, se espera que este emblemático edificio recupere su esplendor y se convierta en un referente tanto a nivel nacional como local.
