Más de 10.400 kilómetros separan la ciudad de San Diego, California, de Ucrania. Sin embargo, Danielle Dietz-LiVolsi comenzó a moverse rápidamente tan pronto como se enteró de la invasión rusa.. Hablé con varias empresas de logística para averiguar cómo hacer llegar los suministros a los niños encontrados y los refugios y orfanatos en suelo ucraniano. Su vida está muy ligada a este país y su historia empresarial también.
Durante más de una década me quedé pensando en algo que había visto en la televisión. En los 90 vio en detalle lo que ocurre en los orfanatos de Rumanía en un episodio de 20/20 y eso la cambió. «Me afectó mucho»dijo, en diálogo con Inc. Dietz-LiVolsi trabajaba en el área comercial de una emisora de radio en San Diego, pero su nuevo objetivo era adoptar a un niño rumano.
Sin embargo, se vio obstaculizado por las estrictas leyes del país que no permiten las adopciones internacionales. Era tan junto con su esposo viajaron a Ucrania y adoptaron dos niños en un lapso de dos años.
«Cuando conocí a nuestro primer hijo, Gregory (entonces de 3 años y medio) en 2002, él tenía una deficiencia extrema de vitaminas. Además, era muy quisquilloso con la comida y no le gustaba ningún tipo de textura ni ningún alimento que tuviera que masticar. Esto fue el resultado de su dieta, que se basaba principalmente en sopas y papillas”, recordó la empresaria en una entrevista con SD Voyager.
El nacimiento de un negocio.
Después de varios intentos de encontrar algo que les gustara a ambos niños, Dietz-LiVolsi se dio cuenta de que lo único que amaban era la mantequilla de maní. Entonces, para darles una dieta más rica en nutrientes, ella preparar una mezcla de nueces y semillas que inmediatamente se convirtió en su producto favorito.
«Le encantó y pensó, ¿por qué no hay una mantequilla de nueces y semillas en el mercado?». De esta manera, en 2008, nació NuttZotu emprendimiento que hoy está presente en más de 10.000 tiendas en Estados Unidos y Canadá.
Dietz-LiVolsi usó su experiencia en ventas y marketing para crear conciencia de su marca y rápidamente logró ser parte de los anaqueles de cadenas de la talla de Whole Foods, Costco y Walmart. Aunque el proyecto actualmente solo cuenta con ocho empleados, el emprendedor está en proceso de internacionalizar NuttZo.
Más allá de su mantequilla de origen vegetal insignia elaborado con cacahuetes, anacardos, almendras, avellanas, lino y semillas de girasolla etiqueta también presentó sus variantes de tahini, barras de cereal y ceto y chocolate.
Al mismo tiempo que nació NuttZo, Dietz-LiVolsi inició una ONG llamada Project Left Behind, que financia hogares y oportunidades educativas para niños necesitados de todo el mundo a través de donaciones. Aunque funcionan como dos instituciones separadas, los empleados de su proyecto con fines de lucro se ofrecen como voluntarios en la ONG y las ollas de NuttZo hacen referencia al trabajo de Project Left Behind.
La situación actual en Ucrania movilizó a Dietz-LiVolsi, sin embargo, afirma haber encontrado barreras para ayudar a los orfanatos del país. “Me preocupan los niños que están ahí porque no están pudiendo salir”, remarcó.
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Fuente: cronista.com