Inflación en enero: alimentos y bebidas lideran los aumentos
La inflación se aceleró por quinto mes consecutivo en enero y cerró con una suba de 2,9% frente a diciembre del año pasado. Es el primer número que se conoce tras la salida de Marcos Lavagna del Indec, a principios de este mes. La categoría de alimentos y bebidas no alcohólicas fue la que más aumentó del índice, con 4,7%. Y en ese rubro hubo precios dispares: productos que subieron casi 93%, mientras que otros bajaron casi 10%.
Variaciones en los precios de alimentos y bebidas
En términos interanuales, la inflación trepó a 32,4%, según datos publicados por el INDEC. El informe detalla las variaciones en los precios de alimentos, bebidas y otros artículos en el Gran Buenos Aires. Destacan productos como el tomate redondo, con un aumento mensual del 92,6%, seguido por la naranja, la papa, la lechuga y la manzana deliciosa.
El ítem Verdudas, tubérculos y legumbres fue el que más subió dentro de Alimentos y bebidas alcohólicas: 28% en el GBA. Sin embargo, el tomate, siendo un fruto de verano, también experimentó un significativo aumento en su precio.
Productos que superan la inflación general
Además de los mencionados anteriormente, otros alimentos que se ubicaron por encima de la inflación fueron el filet de merluza fresco, el pollo entero, las hamburguesas congeladas, entre otros. Por otro lado, algunos productos como las bananas y los huevos experimentaron una disminución en sus precios.
Impacto en bebidas y productos de higiene personal
Dentro de las bebidas no alcohólicas, todas se mantuvieron por debajo de la inflación. En cuanto a los productos de higiene personal y de limpieza, se observaron aumentos en productos como el desodorante, el jabón de tocador y el algodón, mientras que el champú, el jabón en polvo y la lavandina se mantuvieron por debajo de la inflación.
Resumen
En enero, la inflación en Argentina continuó en aumento, siendo liderada principalmente por los alimentos y bebidas. Productos como el tomate, la naranja y la papa experimentaron significativas subas en sus precios, mientras que otros como las bananas y los huevos registraron descensos. La variación en los precios de productos de higiene personal y limpieza también fue notable. Estos datos reflejan la compleja situación económica que atraviesa el país y la importancia de monitorear de cerca la evolución de los precios para tomar decisiones informadas.