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El valor del Big Mac en Argentina: un termómetro económico
El valor del Big Mac en Argentina volvió a convertirse en un termómetro de la economía local y llamó la atención en un análisis internacional de precios. De acuerdo con un ranking reciente, el tradicional combo de la cadena de comida rápida se vende en el país a uno de los valores más altos del mundo, una señal que muchos analistas asocian al atraso cambiario y al fenómeno de la inflación en dólares.
Índice Big Mac: qué dice del dólar y la inflación en Argentina
Según el relevamiento, el precio del Big Mac en Argentina asciende a u$s7,37, lo que ubica al país en el segundo lugar del ranking global. Solo Suiza aparece por encima, con un valor de u$s7,99, en línea con su histórico posicionamiento como una de las economías con mayor costo de vida del mundo.
El ranking de los Big Mac más caros del mundo
El listado ordena a los países según el precio final del Big Mac expresado en dólares. En ese contexto, Argentina aparece en el segundo lugar a nivel mundial, por encima de economías de altos ingresos y mercados desarrollados:
- Suiza: u$s7,99
- Argentina: u$s7,37
- Uruguay: u$s6,91
- Noruega: u$s6,67
- Italia: u$s6,42
- Costa Rica: u$s5,90
- Estados Unidos: u$s5,79
- Reino Unido: u$s5,73
- Suecia: u$s5,67
- Dinamarca: u$s5,64
Argentina lidera el ranking regional de salario pretendido en dólares
A partir de estos números, no sorprende que Argentina lidere el ranking regional de salario pretendido en dólares. Según el último Informe Regional de Jobint, el país no solo registra las aspiraciones salariales en dólares más elevadas de América Latina, sino que también muestra la mayor aceleración en estas remuneraciones desde la prepandemia. Para el management local, estos datos configuran un nuevo escenario de costos y competitividad.
Al cierre de noviembre de 2025, el salario requerido promedio en Argentina alcanzó los 1.250 dólares por mes al tipo de cambio oficial. Esta cifra posiciona al talento local por encima de mercados históricamente más costosos en términos nominales.
«Argentina registró la variación más estable de la región en el último año«, explica Federico Barni, CEO de Jobint. Entre noviembre de 2024 y 2025, la pretensión a dólar oficial subió apenas un 1,30% (7,89% en dólar MEP), lo que sugiere una meseta tras el vertiginoso ascenso previo.
Conclusión
El valor del Big Mac en Argentina y la posición del país en el ranking internacional reflejan el fenómeno de la inflación en dólares y el atraso cambiario que impacta en la economía local. La persistencia de precios elevados en dólares condiciona el consumo interno, erosiona el poder adquisitivo y pone de manifiesto los desafíos pendientes para mejorar la competitividad. Argentina lidera también el ranking regional de salario pretendido en dólares, evidenciando una aceleración significativa en las aspiraciones salariales. Estos datos reflejan un escenario complejo que requiere acciones concretas para ordenar los precios, recuperar la competitividad y mejorar la calidad de vida de los argentinos.
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