Bake Squad: conocé a sus participantes

Bake Squad se lanzó en Netflix y ya es un gran éxito entre los fanáticos.

Presentado por Christina Tosi de Milk Bar, el programa cuenta con cuatro panaderos profesionales que hacen todo lo posible para ganar el negocio del último cliente.

Estos clientes no son los ordinarios, ya que tienen eventos muy importantes que celebrar, desde bodas hasta fiestas de sobrevivientes de cáncer.

Los concursantes aprenden todo lo que pueden sobre sus clientes antes de comenzar a hornear y tratan de incorporar su personalidad a sus comidas.

Hay un experto en pasteles y un chocolatero extraordinario entre los panaderos, así como el anfitrión que está disponible para proporcionar lo que necesiten para llevar sus pasteles al siguiente nivel.

Desglosamos quiénes son los panaderos y qué han hecho en sus carreras antes de participar en Bake Squad.

Ashley Holt

Ashley Holt es la experta en pasteles residente en el Bake Squad, y es autodidacta en su arte.

Tiene su sede en Brooklyn, Nueva York, y es propietaria de la empresa de pasteles y confitería Sugar Monster.

Antes de comenzar a trabajar como artista de pasteles, Holt era modelo, apareciendo en grandes revistas de Moda para Harper’s Bazaar.

Ella cambió de rumbo y primero se hizo un nombre en la repostería al ganar TLC’s El próximo gran panadero en 2012, después de haber pasado un tiempo trabajando para el juez principal Buddy Valastro.

Mientras trabajaba con Valastro, fue una serie regular durante dos temporadas de su serie documental, Cake Boss

Christophe Rull

Christophe Rull nació en Marsella, Francia, y aprendió a cocinar siguiendo a su madre y a su padre.

A los 15 años, dejó la escuela para seguir una carrera culinaria, trabajando en un restaurante con estrella Michelin antes de ascender de rango y finalmente convertirse en profesor de pastelería.

Se mudó a los EE. UU. Y comenzó a trabajar en la sección de pastelería en ARIA Resort y MGM Grand Hotel & Casino en Las Vegas, antes de mudarse finalmente al Park Hyatt en California.

Su primera incursión en la televisión comenzó en 2017 cuando participó y ganó el premio Food Network. Guerras de Halloween, después de lo cual ganó el programa derivado Holiday Wars.

Rull también continúa enseñando pastelería a través de la escuela de pastelería Stéphane Tréand.

Maya-Camille Broussard

Maya-Camille Broussard es la propietaria actual de Justice of the Pies, una empresa que inició en honor a su padre, un amante de las tartas y ex fiscal de distrito en Chicago, Illinois.

La pastelera y experta en sabores es miembro de la comunidad de personas sordas y con problemas de audición, por lo que sus papilas gustativas y su sentido del olfato aumentan, lo que ella llama su «superpoder».

Su panadería trabaja no solo para alimentar a los clientes que pagan, sino que también enseña a los niños de primaria sobre la cocina en clases regulares, y durante la pandemia proporcionó comidas para los necesitados.

Gonzo Jiménez

El chocolatero residente, Gonzo Jiménez, es de Argentina y comenzó a trabajar en la industria culinaria a los 17 años.

Comenzó a trabajar en hoteles de cinco estrellas y con chefs famosos después de completar sus estudios, antes de comenzar a trabajar en algunas de las cadenas hoteleras más prestigiosas de Estados Unidos, como St. Julien en Boulder, Colorado y Hyatt.

El chef regresó a América del Sur para convertirse en director de la Academia del Chocolate en Chile, pero desde entonces regresó a los Estados Unidos para comenzar un nuevo negocio de chocolate, Miette et Chocolat, que comenzó con su compañero chef David Lewis.

Christina Tosi

Aunque no compite en el programa, la presentadora Christina Tosi no es ajena al mundo culinario.

A principios de la década de 2000, trabajó para la conocida empresa Momofuku, y en poco tiempo estaba a cargo de su sección de pastelería.

En 2008, abrió su propia panadería, Milk Bar, que es una de las más populares en la ciudad de Nueva York, Nueva York, y se ganó el fandom del locutor Anderson Cooper.

Desde entonces se ha expandido al pedido por correo y en varias otras áreas en los EE. UU.

Bake Squad está disponible para transmitir en Netflix ahora.