Crisis alimentaria Perú | Más de la mitad de la población peruana está en riesgo de seguridad alimentaria, advierte FAO … – Perú

Crisis alimentaria Perú | Más de la mitad de la población peruana está en riesgo de seguridad alimentaria, advierte FAO … – Perú

El 51% de la población peruana está en riesgo de enfrentar una crisis de seguridad alimentaria si no hay soluciones a los problemas actuales, advirtió Fernando Castro, coordinador de Sistemas Alimentarios en FAO Perú.

estamos viendo eso Uno de cada cuatro peruanos no tiene dinero suficiente para cubrir su canasta básica de alimentos y artículos de primera necesidad. Según estudios realizados el año pasado sobre seguridad alimentaria, estamos hablando de que podría empeorar en un 51% de la población que ahora se encuentra en seguridad alimentaria moderada y que rápidamente pueden comenzar a tener problemas para satisfacer su dieta.”, dijo Castro en RPP.

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El ejecutivo agregó que, a pesar de que somos un país que tiene mucha agrobiodiversidad, la población no se alimenta adecuadamente por el aumento de los precios.

Están reduciendo la calidad de sus alimentos, están reduciendo la cantidad de su dieta, tenemos una gran población migrante en el país que sobrevive día a día. También tenemos un 70% de informalidad, con la gente satisfecha con lo que gana en el día a día. Entonces, tenemos una situación de mucho riesgo donde nos amenaza el aumento de los precios.«, el Señaló.

Sin embargo, el representante de la FAO Explicó que esta situación de riesgo se puede controlar. “Si ponemos las alertas para que la población no se vea afectada«, preciso.

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Posiblemente no tengamos personas que dejen de comer, pero baja la calidad de la dieta y eso afecta a los niños de 0 a 3 años que son los más vulnerables, las madres embarazadas que necesitan una buena alimentación y con ellas problemas como la desnutrición infantil podrían ser agravado”, agregó.

Medidas

el coordinador de Sistemas Alimentarios en FAO Perú Afirmó que medidas recientes como la exención de IVA a algunos alimentosno han sido tan efectivos”, ya que los precios de los alimentos continúan aumentando.

En esa línea, el experto sostuvo que la compra de fertilizantes ayudará, pero consideró que esta medida debe ser ágil y con buena coordinación por parte del Ejecutivo con los gremios, para que la distribución sea eficiente.

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Acerca de

Elena Morales estudió en la UBA periodismo pero comenzo a realizar trabajos para medios internacionales sobre todo en entretenimiento, series y peliculas.