Descubre los nuevos destinos gastronómicos de Argentina en la lista ampliada de Latin America’s 50 Best Restaurants
Seis restaurantes argentinos han sido reconocidos como algunos de los mejores de Latinoamérica en la reciente edición de Latin America’s 50 Best Restaurants. Estos establecimientos se encuentran entre los puestos 51 y 100 de la lista, y representan a tres ciudades argentinas.
Entre los destacados se encuentran Aramburu, ubicado en la ciudad de Buenos Aires, que ocupó el puesto 60; Elena, también en Buenos Aires, en el puesto 72; El Papagayo, en la ciudad de Córdoba, en el puesto 82; El Baqueano, en Salta, en el puesto 83; Anchoíta, en Buenos Aires, en el puesto 92; y Trescha, también en Buenos Aires, en el puesto 94.
La lista extendida de Latin America’s 50 Best Restaurants tiene como objetivo resaltar la diversidad culinaria de toda América Latina. Esta lista fue presentada previo a la ceremonia oficial que se llevará a cabo el 28 de noviembre en Río de Janeiro.
En la lista 51-100 de este año, se destacan destinos culinarios de 27 ciudades, tres más que en la edición anterior, e incluye 15 nuevas incorporaciones. Santiago de Chile y San Paulo lideran la lista con seis restaurantes cada una, seguidas de Bogotá y Buenos Aires con cuatro restaurantes cada una.
La inclusión de nuevos destinos gastronómicos en esta lista ampliada es evidente con la incorporación de El Papagayo en Córdoba y Trescha en Buenos Aires.
«Nuestra meta es brindar un reconocimiento aún mayor a la dedicación, pasión y talento de los equipos que respaldan a los numerosos restaurantes excepcionales de la región, al tiempo que resaltamos la increíble diversidad que es tan distintiva de América Latina», afirmó William Drew, director de contenidos de Latin America’s 50 Best Restaurants.
Los establecimientos y destinos destacados en la lista 51-100 serán reconocidos durante la ceremonia de premiación de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 en Río de Janeiro.
La Academia de Latin America’s 50 Best Restaurants está compuesta por más de 300 miembros regionales con derecho a voto, cada uno seleccionado por su experiencia y conocimiento del panorama gastronómico latinoamericano. Esta academia se divide en cinco regiones: México, Centroamérica, Sudamérica (Norte), Sudamérica (Sur) y Brasil, y cuenta con votantes que incluyen periodistas, críticos gastronómicos, chefs, restauradores y gourmets viajeros.
En conclusión, Argentina se consolida como uno de los destinos gastronómicos destacados de Latinoamérica, con seis restaurantes posicionados entre los mejores de la región. Esta lista ampliada de Latin America’s 50 Best Restaurants resalta la diversidad y calidad de la escena culinaria de Argentina, y nos invita a descubrir los sabores y experiencias gastronómicas que ofrece el país.
