Las setas y los hongos siguen cobrando vidas, aunque no tengan la culpa. Afortunadamente, ya tenemos un antídoto para la cuneta, pero hay un problema.
Tiene muchos nombres diferentes: hongo de la muerte (Death Cap), pimiento, cuneta, pimiento, cicuta verdey algo más. El Amanita phalloides Es el hongo más venenoso del mundo., la causa de la mayoría de las muertes por ingestión de hongos en todo el mundo. Gracias a CRISPR, tenemos el antídoto.
no es que el canal Tiene un veneno más potente que otros hongos venenosos, pero tiene dos características que lo hacen el más peligroso.
En primer lugar, se parece mucho a otros hongos que son comestiblesy eso hace que mucha gente imprudente los coma pensando que son buenos.
Pero lo más preocupante es su manera de envenenar, ya que lo hace lentamente. En las primeras horas provoca dolor de estómago, vómitos y diarrea, lo que hace que se confunda con una intoxicación alimentaria.
Estos síntomas se contienen durante unos días, hasta que el hígado y los riñones comienzan a fallar. En ese momento ya es mortal, a menos que se realice un trasplante de órganos de emergencia.
CRISPR encuentra el antídoto
Como explica New Atlas, científicos de la Universidad Sun Yat-sen de China han descubierto el primer antídoto contra el veneno del hongo de la muerte. Y lo más interesante es cómo lo han conseguido.
Seguro que has oído hablar de CRISPR, una tecnología revolucionaria que permite fragmentos de ADN «cortar y pegar», casi como cuando cortamos y pegamos una foto dentro de otra, en el ordenador o el móvil. Tienes más información sobre esta tarjeta:
Utilizando CRISPR, estos científicos han creado células humanas con diferentes mutacionesy los he contaminado con el veneno del Amanita phalloides.
Entonces, ¿cómo se enteraron? los cultivos celulares sin el gen STT3B eran inmunes al veneno.
En otras palabras, el gen STT3B ayuda al veneno a infectar el hígado y el riñón.
El siguiente paso fue encontrar una sustancia que bloquee este gen en las células, lo que impediría que el veneno actuara. Analizaron miles de compuestos y encontraron uno que bloquea este gen: verde de indocianina (ICG), un tinte utilizado en imágenes médicas.
Ha sido usado como antídoto del hongo de la muerte en células humanas y ratones, y 50% sobrevivió al venenoen comparación con solo el 10% si no toma nada.
No es el antídoto perfecto, pero esto se debe a que es fundamental tomarlo lo antes posible. Según la investigación, para ser lo más efectivo posible, debe tomar durante las primeras cuatro horas después del envenenamiento.
Este es el gran problema de este antídoto contra el pimiento verde o cuneta creado con CRISPR ya que, como hemos explicado, sus síntomas mortales empiezan a aparecer a los pocos días. Pero es mejor que nada. Y, aún más importante, esta técnica se puede utilizar para encontrar nuevos antídotos para otros tipos de venenos.