Los hogares se verían obligados a gastar casi 700 libras esterlinas al año más en sus facturas de alimentos si se rompieran las cadenas de suministro de los supermercados, sugieren nuevas cifras, después de que un diputado conservador declarara la guerra a los tenderos.
Análisis de las cifras de Kantar por El Telégrafo sugiere que un alejamiento de los supermercados tendría consecuencias drásticas para los consumidores, que normalmente pagan una prima por los productos básicos cuando compran en tiendas más pequeñas.
Se produce después de que Chris Loder, diputado de West Dorset, dijera en un evento marginal de la conferencia conservadora que era del «interés a mediano y largo plazo» del país «romper» las tensas redes a través de las cuales los supermercados obtienen alimentos.
Argumentó que esto conduciría a que los agricultores volvieran a vender sus productos en las tiendas locales. Pero el análisis muestra que las tiendas pequeñas cobran mucho más por los productos básicos que las grandes cadenas.
La prima es especialmente amplia en productos como la harina, que cuesta casi el doble en promedio en las tiendas independientes.
Un hogar británico típico pagaría alrededor de £ 40 al año más por huevos, mantequilla y leche al no comprar en los supermercados.
Si se aplica el mismo aumento promedio en todas las categorías de productos, el costo anual sería de £ 688, equivalente a casi 11 tiendas de comestibles semanales adicionales por hogar.
Los comentarios del Sr. Loder, que es de una familia de agricultores, se producen en medio de una crisis de la cadena de suministro creada por la escasez de conductores de camiones que ha dejado los estantes vacíos en algunas tiendas.
Peter Levell, del Instituto de Estudios Fiscales, dijo que un colapso de las cadenas de suministro corría el riesgo de crear un peor resultado para los consumidores: «Los supermercados han superado a las tiendas más pequeñas ya que su escala les permite ofrecer precios más bajos».
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Fuente: telegraph.co.uk