detectar el 80% de cumplimiento en la entrega del producto

Según las cifras recopiladas por el organismo oficial, la canasta básica de alimentos definida por Comercio Interior mediante la Resolución 1050/2021, que trajo los valores al 1 de octubre y los congeló hasta el próximo 7 de enero, está cumplida en un 90% en lo que dice respecto a precios y 80% en términos de oferta en las grandes redes de la Región Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y en el interior del país. Hubo un caso el del mayorista Maxiconsumo, donde hubo un 74% de cumplimiento de precios.

En el caso del interior del país, yLa adherencia de las redes regionales es del 75% en promedio para precios y oferta. Asimismo, la oferta de aceite de girasol cumplió en un 55%, lo que llevó a Comercio Interior a convocar a las petroleras para analizar la situación.

En la reunión celebrada la semana pasada también se abordó el tema de la confianza del sector, que vence el 31 de enero.

En este sentido, las petroleras acordaron incrementar el fideicomiso en US $ 28 millones, que hoy es de US $ 190 millones y se está agotando, lo que aumentaría a US $ 218 millones.

El fideicomiso es un instrumento a través del cual el Gobierno buscó desvincular los precios internacionales de los productos básicos de los montos pagados por el consumidor, e implica que los exportadores subvencionan a los productores, otorgándoles una compensación por la diferencia entre el precio de exportación y el del mercado interno. .

Aunque a estas alturas llegaron a un acuerdo sobre la falta de aceite de girasol en las góndolas, no hubo claridad por parte del sector empresarial sobre lo que está sucediendo.

Las petroleras garantizan que están cumpliendo con la producción y el suministro y que no saben si el producto está al por mayor o en los supermercados, dijeron fuentes oficiales.

Ante esta situación, el Comercio Interior envió hoy a la Cámara de la Industria del Petróleo (Ciara) los resultados de una encuesta en 200 puntos de venta donde se registró la falta de aceite para que los productores acepten seguir la ruta de entrega del producto. Así, se investigará a distribuidores y supermercados para ver por qué la oferta de aceite de girasol está muy por debajo de la media, siendo un consumo generalizado.

Por otro lado, el Comercio Interior también comenzó a trabajar en la canasta de productos frescos, como solía hacer con los productos secos, con el objetivo de restituir el consumo interno de carne a precios asequibles.

La idea es estandarizar un esquema para monitorear que el consumo de proteínas no baje de 115 kilogramos anuales de carne por habitante, de los cuales 55 serían de bovinos; 40 pollo; 10 carne de cerdo; y 5 pescados.

“Hoy hay menos regulación que en 2015 con precios internacionales más altos. Las retenciones son más bajas y no hay cuotas «, descrito desde el área que conduce Roberto Feletti, para representar gráficamente la situación actual del sector. Así, la canasta de productos frescos buscará garantizar un suministro mínimo.

El Ministerio de Comercio Interior procederá a su montaje y lo presentará a los Ministerios de Agricultura, Desarrollo Productivo y Economía en el corto plazo.

En el marco de las potenciales iniciativas que se están analizando, en Comercio Interior estiman que fijar la relación exportación / sacrificio de bovinos en 20%, junto con una retención del 15% a las exportaciones, podría estabilizar la oferta de 55 kilogramos anuales por habitante. .

Incluso puede haber un proceso en el que primero se eliminen las retenciones del actual 9% al 12% y se garanticen 52 kilos anuales por habitante, para luego avanzar en el otro tramo hasta el 15%. Según los cálculos, el aumento de las retenciones a la exportación dejaría ingresos de $ 42 millones más por año.

Por cierto, la portavoz de la Presidencia de la Nación, Gabriela Cerruti, dijo a Radio El Descubrir que el acuerdo sobre la carne está «siendo discutido» por los ministros de Economía, Martín Guzmán, y de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, junto a Feletti. .

«Hay una serie de posibilidades sobre la mesa», pero «aún no se ha tomado una decisión sobre hasta qué punto se puede o no llegar a un acuerdo», dijo Cerruti.

«Este gobierno siempre prefiere llegar primero a un consenso, pero hay momentos en que esto es imposible y hay que tomar otro tipo de medidas», dijo la portavoz, quien anunció que la resolución «se conocerá en estos días».