En Berlín ahora se puede encontrar una tienda especializada y una tienda online que vende cerveza sin alcohol, ron, ginebra, vodka y vino. Quienes están detrás del negocio no se ven a sí mismos como Spaßbremsen (aguafiestas) sino como seguidores de la tendencia del ‘beber conscientemente’.
El Späti (abreviatura de ‘Spätkauf’, o compra nocturna) es la respuesta de Berlín a un quiosco (sin licencia o tienda de conveniencia).
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En febrero de este año, Null Prozent Späti abrió sus puertas en el moderno distrito de Kreuzberg. Tanto la tienda como la tienda online ofrecen una selección constante de cerveza, ron, aperitivos, ginebra, vodka y tequila, así como vinos como merlot y chardonnay. Cabe señalar que la tienda en sí solo permanece abierta hasta las 8 pm.
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La tendencia hacia los productos sin alcohol ha sido clara en el mercado de la cerveza durante años y la demanda ahora está creciendo.
La marca Martini está vendiendo fuertemente sus aperitivos sin alcohol y también se ha abierto un bar sin alcohol llamado Zeroliq en el vecino distrito de Friedrichshain en el este de Berlín.
Los dueños de la Späti, que provienen del sur de Alemania, dicen que « tenemos más de 200 alternativas sin alcohol en oferta, lo que ayuda a …
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Fuente: www.thelocal.de
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-04-08 13:19:45
