El principal chef de Hong Kong muere días después de que se otorgara una primera estrella Michelin al restaurante Shang Palace en Shangri-La Singapore, donde dirigía la cocina. / Titulares de Noticias de China


Un destacado chef de cocina china que pasó su carrera en Hong Kong y Singapur murió, días después de que el restaurante de alta cocina cuya cocina dirigía ganara su primera estrella Michelin. Mok Kit-keung tenía 58 años. murió repentinamente el 17 de septiembre en Singapur. La causa de la muerte no ha sido revelada. El 1 de septiembre, Shang Palace en el hotel Shangri-La Singapore, donde Mok había sido chef ejecutivo desde que se trasladó allí desde Hong Kong en 2017, recibió un premio Michelin estrella para …

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Fuente: scmp.com