La mañana es muy agradable, el sol brilla en la ciudad, el cielo es azul, los pájaros vuelan en los árboles y se hacen sentir a pesar del bullicio de la mañana que no para, a menos que estés caminando y los trámites te lleven a la Plaza San Martín y usted cumple El triciclo, café especial.
El triciclo, café especial es un proyecto de triple impacto concebido por Lautaro y Dante, dos jóvenes mendocinos que Covid-19 los instó a tomar la decisión que venía circulando pero no se concretó, p.Para Lautaro, de 26 años, la pandemia era el empujón que necesitaba para emprender algo por su cuenta, y Dante, de 24, lo complementa con su actividad como profesor de gimnasia artística.
“Café especial porque ofrecemos un café de mayor calidad, el proyecto partió con la idea de ofrecer café de calidad al mismo tiempo, porque aunque los cafés de la provincia lo ofrecen, demora entre 15 y 30 minutos y el nuestro es un café rápido, amigable y un servicio amable. buen cafe paso a paso«dice Lautaro mientras usa una correa de barbilla negra, guantes de látex del mismo color y una gorra, preparando a un estadounidense para un cliente.
El triciclo está equipado con una máquina de café, un horno para croissants y tortitas, una bolsa de arpillera para la basura y un cajón de bolsas con posos de café para las plantas.
«Tenemos varias propuestas como el café “pendiente”, que es que el cliente deja pagado un café para los que no pueden hacerlo. y está funcionando muy bien porque a mucha gente se le paga y vienen a cobrar varios al día y también reutilizamos los posos de café de algo que terminaría en la basura, por ejemplo hay mucha gente que está haciendo abono y para la lombriz es un afrodisiaco …. Cappuccino aquí …. « Continúa Lautaro, que no deja de atender a los clientes que esperan su turno mientras Dante abre la puerta del horno y deja escapar el aroma de croissants que sale humeante y atrae una sonrisa y las ganas de detenerse un momento.
Otra alternativa es comprar café en vasos reutilizables “Destinado sobre todo a quienes toman café todos los días y no se terminan una taza en la basura todos los días”.
«Lo que proponemos es que puedes aprovechar lo que ya sabemos, puedes hacer cosas nuevas y siempre intentar devolver algo a la comunidad. y no que sea una empresa que solo busca rentabilidad económica ”, concluye el joven emprendedor.
Siempre que pase por la Plaza San Martín en el centro de la capital mendocina de 8:30 am a 1:30 pm de lunes a viernes, ahí están, tienen la autorización correspondiente, pagan por la ocupación del espacio público y también por el uso de la energía, usted también los descubre cómo eltriciclo.mza «El Triciclo Café» las ruedas nos mueven y el café nos abraza «, dice en su Instagram.
El ambiente que generan es muy agradable y las ganas que dan de tomar un café, té o limonada y, por cierto, colaborar o llevar una bolsa de café a las plantas, café delicioso …..
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Fuente: cuyonoticias.com/