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los Sonoma La zona vitivinícola es grande. En sus 200.000ha de tierra, hay alrededor de 26.000ha de viñedos, aproximadamente lo mismo que borgoña (Excluyendo Beaujolais), con 28.000ha.
Hay 1.800 productores de uva que cultivan en 18 AVA que se extienden desde la costa del Pacífico hasta las montañas Mayacamas en el borde occidental de Valle de Napa.
Una variedad de suelos volcánicos, sedimentarios y aluviales se mezclan en la región, por lo que el clima es la clave del éxito aquí.
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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-09-20 07:53:06
