De hecho, las hermosas imágenes están apagadas miles de velas, encendidas por enólogos franceses en un intento por salvar sus cosechas de vino de las bajas temperaturas, las heladas nocturnas e incluso la nieve.

Desde Chablis hasta Champagne, incluso en el suroeste alrededor de Burdeos, un frío intenso ha hecho que el suelo alcance el punto de congelación por debajo de 0 ° C.

Visto desde arriba, parecía que todos los campos estaban en llamas.

“Pusimos alrededor de 1.000 velas en tres hectáreas, pero decidimos no encenderlas durante la noche de lunes a martes”, dijo la enóloga Claire Lelais en el sur de Sarthe, noroeste de Francia, al sitio de noticias francés Actu.fr.

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“Hacía frío, pero no había demasiada humedad”.

Un viticultor de la finca vinícola Daniel-Etienne Defaix cerca de Chablis, Borgoña. Foto: JEFF PACHOUD / AFP

A un precio de 10 euros por vela, explicó que no pudieron proteger las 350-400 hectáreas de sus campos.

Vides congeladas. Foto: Jeff PACHOUD / AFP

Pero la noche siguiente, “los cogollos iban a estar cubiertos de hielo”, dijo, por lo que encendieron los fuegos.

“En unos días sabremos si funcionó”, dijo Lelais.

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Foto: JEFF PACHOUD / AFP

En Champagne, más al norte, el enólogo Basile Pauthier, había …

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Fuente: www.thelocal.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-04-08 09:18:01

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