Homenajes pagados a Jim Clendenen de Au Bon Climat / Titulares de Vinos y Bodegas

Jim Clendenen, quien cofundó la bodega Au Bon Climat en California en la década de 1980 y fue reconocido internacionalmente como un productor pionero de vinos California Pinot Noir y Chardonnay, murió a la edad de 68 años.

Estamos de luto por la pérdida de Jim Clendenen », dijo. Au Bon Climat en Instagram. ‘Perdimos una leyenda de la bodega, un verdadero ícono, un visionario. Hay un gran vacío donde debería estar Jim Clendenen y estamos en estado de shock. Su ausencia se sentirá profundamente, pero su legado continuará ‘.

Ya ha habido muchos tributos en las redes sociales a un hombre que inspiró a otros en la bodega de vinificación, pero que también fue conocido por su generosidad y amor por entretener a los invitados.

«Estamos profundamente entristecidos por la pérdida de uno de los enólogos más coloridos y dinámicos de California», dijo California Wines UK, la sucursal local del Wine Institute con sede en California, en Instagram. Adiós al chico salvaje del vino de California.

Bob Lindquist, el célebre enólogo que compartió instalaciones con Clendenen durante muchos años, dijo Licorera, ‘Fue mi mentor y gran amigo, y me enseñó a hacer vino.

Me animó a montar mi propia bodega (Qupé), el mismo año que fundó Au Bon Climat, 1982. ‘

Clendenen estuvo entre varios defensores de larga data del tipo de moderación en la bodega que se ha convertido en una corriente más común y comentada de la elaboración de vinos de California en la actualidad.

Sonal Holland MW, que formó parte de un grupo de 45 maestros del vino para disfrutar de uno de los famosos almuerzos de Clendenen en 2018, lo describió en Instagram como a ‘enólogo legendario que redefinió cómo se deben hacer Pinot Noirs y Chardonnays ‘.

En un 2017 Licorera columna de revista que se refiere a la conversación sobre el ‘equilibrio’ en los vinos de California, Oz Clarke OBE escribió, ‘Jim Clendenen, de Au Bon Climat, habla este idioma desde la década de 1980 ‘.

Jancis Robinson OBE MW, quien previamente acuñó el apodo de ‘chico salvaje’ de Clendenen, dijo en un obituario y tributo, «El mundo del vino es mucho más pobre sin este valiente pionero».

Berry Bros & Rudd, comerciante de vinos del Reino Unido, describió a Clendenen como ‘un verdadero visionario’ y dijo ‘lo extrañaremos mucho’.

En California, Lindquist contó cómo conoció a Clendenen, quien nació en Ohio pero desarrolló un amor por el vino, y especialmente por Borgoña y Champaña, durante un año en el extranjero en Francia mientras estudiaba en la Universidad de Santa Bárbara.

«Conocí a Jim en enero de 1979 cuando me contrataron para administrar una tienda de vinos en Los Olivos, CA», dijo Lindquist por correo electrónico. ‘Jim era el enólogo asistente en Zaca Mesa Winery. Nos conectamos de inmediato y descubrimos que ambos nacimos en enero de 1953 (él el 11 de enero, yo el 24), así que ambos cumplíamos 26 años.

‘Nueve meses después asistimos a un concierto de Kinks en Santa Bárbara, lo que hizo que me despidieran de la tienda de vinos (esa es otra historia), y Jim ayudó a que me contrataran en Zaca Mesa como su primer guía turístico. En aquellos días no recibíamos muchos turistas, así que la mayor parte del tiempo la dediqué a trabajar con Jim en el sótano.

Posteriormente, Clendenen fundó Au Bon Climat con Adam Tolmach, como una bodega centrada en las variedades de uva de Borgoña. Tolmach se fue a principios de la década de 1990 para perseguir otros proyectos; incluido el viñedo Ojai que todavía posee hoy.

Mientras tanto, en 1989, Clendenen y Lindquist unieron fuerzas junto con la familia Miller para ‘construir juntos una bodega en el viñedo Bien Nacido en el Valle de Santa María’, dijo Lindquist. «Hemos estado compartiendo las instalaciones de la bodega Clendenen Lindquist Vintners desde entonces».

Añadió: ‘Jim era una fuerza en este negocio. Viajó por todo el mundo llevando el estandarte del vino de Santa Bárbara. Su pérdida ha dejado un gran agujero en nuestros corazones y vidas ‘.

En su tributo de Instagram, Au Bon Climat citó a la hija de Clendenen, Isabelle, quien describió a su padre como un «hombre muy generoso, brillante y sincero».

Ella agregó: ‘Él se aseguró de que mi hermano [Knox] y no quería nada. Su pérdida afecta a muchos, pero ninguno de nosotros perderá su impacto. Significa mucho para mí que haya sido celebrado y amado por tantos ‘.


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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-05-18 16:38:34