Idris Elba abrirá un bar de vinos en Londres con un socio comercial / Titulares de Vinos y Bodegas

Idris Elba y David Farber abrirán la Porte Noire bar de vinos y comprar en el centro de Londres el 18 de octubre, dijeron esta semana.

Es una extensión de su marca Porte Noire Champagne and Rosé que se lanzó en 2018, y el lugar contará con « una de las salas de degustación de vinos finos más grandes de Londres ».

Según el anuncio, Idris Elba autorizó a Farber a lanzar el bar de vinos con el nombre de Porte Noire, en lo que marca una nueva aventura comercial para el actor de fama mundial, que también es DJ y productor.

Habrá alrededor de 800 vinos diferentes en el lugar, que se ubicará al pie de Gasholders, frente al Regent’s Canal Towpath en Coal Drops Yard.

Farber, quien fundó Connaught Wine Cellars y también fue socio fundador de IGwines, ha seleccionado la lista de vinos para el bar y la tienda Porte Noire, que también servirá cócteles.

Elba dijo: «David ha estado trabajando en el sector del vino durante mucho tiempo, sé que tomará el nombre de Porte Noire y creará algo especial».

La comida en Porte Noire incluirá quesos y embutidos artesanales europeos, así como platos estilo brasserie francesa.

Los platos de muestra incluyen el oeuf meurette, un clásico Borgoñón plato de huevos escalfados en una rica y sabrosa salsa de vino tinto, y carrillera de ternera cocida a fuego lento con puré de pommes y persillade de puerros.

Habrá espacio al aire libre, así como un comedor interior y un área de bar, con capacidad para 70 personas, según el anuncio.

Farber dijo: “Estamos muy emocionados de traer una porción de la hospitalidad continental a Londres este otoño. Desde el lanzamiento de nuestra marca Porte Noire, hemos visto algunas críticas increíbles del producto y estamos ansiosos por crear un espacio a la altura ‘.

El horario de apertura será de 10:30 a. M. A 8 p. M., De lunes a sábado, y de 10:30 a. M. A 4 p. M. Los domingos.


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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-09-17 08:13:56