El insólito caso de las milanesas de papel higiénico en las Fiestas Patronales de la Virgen de Loreto
Las Fiestas Patronales de la Virgen de Loreto, en Santiago del Estero, se vieron envueltas en un escándalo este martes cuando un comerciante tucumano fue descubierto vendiendo milanesas hechas con papel higiénico prensado. Este insólito caso puso en alerta a las autoridades y a la comunidad, generando preocupación por la seguridad alimentaria en eventos multitudinarios.
El operativo de bromatología
Todo comenzó con las denuncias de varios compradores que notaron un aspecto, textura y sabor extraños en las milanesas vendidas por el puesto de Carro Trico en la plazoleta Fuerza Aérea. Ante estas quejas, la Municipalidad de Loreto decidió intervenir a través de su Dirección de Bromatología.
El descubrimiento impactante
Los inspectores encontraron que las milanesas estaban hechas de papel higiénico y cartón prensado, mezclados con huevada y pan rallado. Esta situación llevó al juez de Faltas municipal a ordenar el secuestro de la mercadería, el desalojo del carro de comidas de la Feria y la destrucción de los productos decomisados.
Consecuencias y acciones legales
El propietario fue inhabilitado para ingresar a la Feria y para instalar su negocio en la ciudad de Loreto, mientras que se labró un acta de infracción y se dio intervención a la fiscalía para avanzar con las acciones judiciales correspondientes. La Municipalidad reafirmó su compromiso con los controles bromatológicos y llamó a la comunidad a estar alerta al adquirir alimentos en puestos ambulantes.
Antecedentes preocupantes
Este no es el primer caso de este tipo que se registra en Santiago del Estero. En agosto, durante las fiestas patronales en Monte Quemado, otro vendedor ambulante fue descubierto vendiendo milanesas hechas con papel higiénico. Estas situaciones ponen de manifiesto la importancia de fortalecer los controles sanitarios en eventos masivos.
Conclusiones y llamado a la precaución
Es fundamental que las autoridades y la comunidad estén alerta ante posibles casos de adulteración de alimentos, especialmente en eventos concurridos como las Fiestas Patronales. La seguridad alimentaria es un aspecto clave que debe ser prioritario para evitar riesgos para la salud pública.
En síntesis, el caso de las milanesas de papel higiénico en las Fiestas Patronales de la Virgen de Loreto pone de manifiesto la importancia de mantener un estricto control sobre la calidad de los alimentos que se ofrecen en eventos públicos, garantizando la salud y bienestar de la población.