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Sabe a pétalos de rosa. Huele a fogata. Brilla con un tono naranja quemado. ¿Qué es? Una botella de 5.000 euros de vino Petrus Pomerol que pasó un año en el espacio.
Investigadores en Burdeos están analizando una docena de botellas del preciado líquido, junto con 320 fragmentos de vides Merlot y Cabernet Sauvignon, que regresaron a la Tierra en enero después de una estancia a bordo de la Estación Espacial Internacional.
Anunciaron sus impresiones preliminares el miércoles, principalmente, que la ingravidez no arruinó el vino y pareció energizar las vides.
Los organizadores dicen que es parte de un esfuerzo a más largo plazo para hacer que las plantas de la Tierra sean más resistentes al cambio climático y las enfermedades exponiéndolas a nuevas tensiones y para comprender mejor el proceso de envejecimiento, la fermentación y las burbujas en el vino.
En una degustación única en su tipo …
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Fuente: www.france24.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-03-25 05:06:08