Jimena Monteverde, reconocida especialista en gastronomía, ha dado mucho de qué hablar con su reciente debut en el programa «La cocina rebelde» en El Trece. Después de su salida de El Nueve, Monteverde buscó nuevos horizontes en el canal del sol, donde actualmente se le puede ver de lunes a viernes a las 14:45 hs. Tras algunas semanas al aire, la chef analizó su desempeño y compartió sus impresiones con respecto a esta nueva etapa.
En una entrevista con Jeremías Sierra para «Mediodía Bien Arriba» (TV Pública), Jimena Monteverde expresó su gratitud hacia sus colegas del medio por el apoyo recibido durante esta transición. «Toda la gente del medio me tiró la mejor y eso es invalorable porque no es fácil… Estoy feliz», aseguró la cocinera. A pesar del cansancio que conlleva estar al frente de un programa en vivo, Monteverde se mostró contenta con el nuevo desafío y destacó la diferencia de estar en un canal líder donde el tema del rating es un factor importante.
En cuanto al cambio de canal, Monteverde confesó que fue una decisión difícil, pero necesaria para seguir creciendo profesionalmente. La chef explicó que solicitó llevar consigo a parte de su equipo de producción y gastronomía, ya que consideraba que la química entre ellos era fundamental para el éxito del programa. «Fue difícil tomar la decisión porque estaba muy contenta y cómoda… Al comienzo iba a pasar yo sola, pero el equipo lo había formado yo y la química funcionaba, entonces me puse firme en eso», reveló Monteverde.
Además, la chef hizo referencia a su experiencia previa en El Nueve y señaló que se siente más respaldada y cuidada en su actual posición. «Ya pasé por muchas y ahora estoy en un nivel más arriba… Me tuve que fumar a varios y ahora me toca a mí», comentó sin mencionar nombres, pero dejando entrever ciertas situaciones difíciles que ha enfrentado en el pasado.
En cuanto a su estilo de liderazgo, Monteverde destacó la importancia de mantener una actitud positiva y constructiva en todo momento. Para ella, ser líder de equipo implica reconocer tanto los aciertos como los errores, y estar siempre dispuesto a resolver cualquier problema que surja. «Como líder de equipo hay que tener buena onda siempre y decir todo lo que sale bien, y lo que está mal se resuelve. Siempre hay que tener una sonrisa y remarla para solucionar lo que haga falta, sin complicarla», afirmó la chef.
Por último, Jimena Monteverde quiso aclarar que su salida de El Nueve no estuvo marcada por problemas o descontento. Aunque reconoció que la producción en El Trece es más sólida, la chef aseguró que se fue feliz de su anterior trabajo y que allí también había disfrutado de una experiencia enriquecedora.
En resumen, Jimena Monteverde ha encontrado en El Trece un nuevo desafío profesional que le ha permitido crecer y seguir desarrollando su pasión por la gastronomía. Con su estilo único y su enfoque positivo, la chef continúa conquistando al público y demostrando su talento en cada programa.