La dura «trabajo» de construir un matadero municipal en Neuquén / Titulares de Rio Negro

Una de las principales actividades económicas de los primeros pobladores de la nueva capital neuquina era la cría de animales.
En parcelas distribuidas por todo el ejido, los pioneros criaban animales para luego vender la carne y el cuero. hasta 1913 los crianceros pescaban en los patios de las viviendas familiares o requerían el servicio al municipio que también lo realizaba en espacios al aire libre, sin condiciones sanitarias adecuadas.


Esto representaba un riesgo enorme para la salud de la población y el estado se vio en la urgencia de disponer de un lugar de acuerdo para pescar los animales. Se resolvió entonces dar impulso a la construcción del primer matadero municipal. Funcionó a la chacra 35, que se situaba en la actual esquina de Bahía Blanca y Richieri.

El edificio comenzó a construirse en la administración de Enrique Nordenstrøm, pero recién pudo inaugurarse durante el segundo mandato de Abel Chaneton a la presidencia del Consejo Municipal.

La demora en la finalización de las obras tuvo dos razones principales. La primera y quizá la que menos llamará la atención, fue la licitación entre los intereses de gobierno y de los pocos mataderos privados que existían en la zona. La segunda fue el poco dinero con que contaba el Estado para financiar la construcción.

«Los ingresos del alcance eran nulos», escribió Ángel Edelman, en su libro «Recuerdos Territorianos». A esto se suma que los gastos de la prestación de servicio de trabajo que realizaba el municipio eran cada vez más alto.

«Durante 1910 ingresaron a las arcas comunales por el concepto de abastecimiento 178.10 pesos. Los titulados del año para el matadero sumaron 2.789,93 pesos «, se explica en el texto histórico.
Esto generó un reclamo público en busca de agotar las obras del primer matadero. El coste fue de 15.000 pesos y la sociedad nueva España avanzó a los fondos en préstamo, con un interés del 8,5%.




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Esta nota fué publicada originalmente por Rosana Rins en www.rionegro.com.ar el día: 2021-06-10 03:20:00