Así es Apolo Biotech, que propone desarrollar nuevas técnicas saludables para sustituir pesticidas en el cultivo de hortalizas y frutas
El rápido desarrollo para generar vacunas para combatir la pandemia coronavirusimpulsó un proceso que expertos de todo el mundo catalogaron como «revolucionario»: la tecnología de ARN mensajero sintético (ARNm).
Este método (que se había investigado durante décadas y fue utilizado por empresas Pfizer-BioNtech y Moderna), apunta a que es el propio organismo que genera una proteína viral sin necesidad de inyectarlo.
Pero el ARNm también se puede aplicar en otras industrias, como, por ejemplo, agtechque engloba un amplia gama de nuevas tecnologías que se aplican a los sistemas agrícolas, lo que permite aumentar la productividad, la eficiencia y la rentabilidad.
Una de las empresas argentinas del sector que trabaja en su implementación es apolo biotecnología.
Esta startup obtuvo el segundo lugar de la Concurso Eureka(organizado por San Miguel, empresa líder en el Hemisferio Sur en la producción y distribución de cítricos frescos y alimentos procesados, junto con la Asociación Civil INICIA) y que consiste en una Fondo semilla de $300,000junto con rondas de vinculación con la empresa e incubación durante 3 meses (que va desde mentorías, capacitaciones y redes hasta fortalecimiento de los emprendimientos).
Matías Badano y Federico Ariel, los creadores de Apolo Biotech
¿Cómo surgió Apollo Biotech?
Para desarrollar nuevas estrategias de Agricultura sostenible es de vital importancia comprender cómo se desarrollan las plantas y cómo reaccionan a las señales del entorno.
Con este objetivo nació apolo biotecnologíacuyos especialistas observaron que con ARN A las plantas se les pueden dar señales, como mostrarles fragmentos del genoma de un patógeno, para que desarrollen defensas naturales y, de esta manera, reemplacen los químicos.
“Nuestra tecnología nos permite hacer productos específicos contra un patógeno y, de esta forma, evitar un remedio que puede ser peor que la enfermedad”, explican los especialistas.
Gracias a conocer el genoma del cultivo, del patógeno y del ser humano, se pueden diseñar RNAs que permitan a la planta defenderse
¿Qué problemas resolverá Apolo Biotech?
Detalle de los expertos de Apolo Biotech iProUP que él objetivo del proyecto está desarrollar nuevas tecnologías limpias, seguro y orgánico para reemplazar pesticidas sintéticos en el cultivo de hortalizas y frutas.
“Estas tecnologías no son transgénicas y se basan en ARN, que son las moléculas mensajeras entre el ADN y las proteínas en las células. Si le mostramos a una planta una fracción del genoma de un patógeno como ARN, será reconocida como extraña y moléculas de defensa. (pequeños ARN) que bloquearán futuras infecciones”, explican los expertos a este medio.
De esta forma, y gracias a conocer el genoma del cultivo, del patógeno y del ser humano, se pueden diseñar RNAs que permitan a la planta defenderse, pero sin agredir al agroecosistema ni a la salud humana.
“Le damos información a la planta y eso quiere decir que no necesitamos luego solucionar problemas con agroquímicos. Este punto es muy importante si se tiene en cuenta que hay limitaciones en los mercados en cuanto a los productos que se utilizan y gracias a este orgánico solución puede ampliar el destino para exportar materias primas”, especifican.
Además, Apolo Biotech destaca la capacidad que poseen para identificar las diferentes genéticas para no afectar a los humanos y las abejas, por ejemplo. «Hacemos esto trabajando con diferentes patrones», agregan.
Uno de nuestros objetivos de inicio es reducir los costos de producción.
Próximos pasos: reducir los costos de los productos para planificar la expansión regional
uno de los maximos inconvenientes de este tipo de tecnología es el alto costo que aún tiene y qué evita el salto del ecosistema de cultivos intensivos a extensivos.
“Uno de nuestros objetivos es abaratar los costes de producción para que se pueda aplicar al mayor universo posible. A nivel global, es factible que la industria del ARN abarate el coste por el desarrollo de vacunas”, pronostican.
De esta forma pretenden, en un plazo cercano a un año, tener una producción masiva de ARN a un «valor razonable minimizar el uso de agroquímicos.
Además, Apolo Biotech está trabajando con diferentes fondos «que nos ayudan a desarrollar el potencial de la empresa y nuestro objetivo es contactar a más empresas para brindar soluciones a los problemas que están teniendo».
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Fuente: iproup.com