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Que estilo de Côte-Rôtie ¿Prefieres: tradicional o moderno?
A medida que la vinificación ha evolucionado en Côte-Rôtie, parece que los vinos se agrupan cada vez más en un estilo u otro.
Pero esta visión es demasiado simplista. Domaine Burgaud desafía una categorización tan fácil.
Quizás es por eso que la finca permanece un poco desapercibida. Aunque esto podría deberse simplemente a su tamaño; con 4.5ha, son un dominio pequeño, pero que elabora vinos confiables y auténticos que vale la pena conocer.
Desplácese hacia abajo para ver las notas de cata de Matt Walls y las puntuaciones de 12 añadas de Domanie Burgaud …
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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-04-13 07:00:14
