Las joyas ocultas de Matt Walls: Domaine Burgaud, Côte-Rôtie / Titulares de Vinos y Bodegas

Las gemas ocultas de Matt Walls: Domaine Burgaud, Côte-Rôtie – Decanter






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Que estilo de Côte-Rôtie ¿Prefieres: tradicional o moderno?

A medida que la vinificación ha evolucionado en Côte-Rôtie, parece que los vinos se agrupan cada vez más en un estilo u otro.

Pero esta visión es demasiado simplista. Domaine Burgaud desafía una categorización tan fácil.

Quizás es por eso que la finca permanece un poco desapercibida. Aunque esto podría deberse simplemente a su tamaño; con 4.5ha, son un dominio pequeño, pero que elabora vinos confiables y auténticos que vale la pena conocer.


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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-04-13 07:00:14

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