los tambos cobran la leche más barata del mundo /Titulares de Negocios

Con el aumento de los costos, la renovada demanda y la vigencia de las políticas de precios que afectan a toda la cadena, las granjas lecheras en Argentina atraviesan uno de los períodos más críticos. El sector sufre los efectos de una exportación limitada por las retenciones en origen, un consumo que no aumenta debido a la recesión imperante y un precio bajo determinado por los programas oficiales de Atención y Precio Máximo.

Es precisamente este último aspecto el más complicado para los productores de leche. Las iniciativas mantenidas por el gobierno establecen un techo para el valor del producto vegetal. Y este mismo aspecto es el que incrementa el contenido de los costos que, en gran parte dolarizados, enfrentan las granjas lecheras.

La cantidad que reciben los productores es tan baja que según …