Algunos jóvenes enólogos de Coelemu, asociado bajo el nombre «Patio Wines«, ganó un proyecto de inversión asociado a Indap, que les permitió acceder a la adquisición de maquinaria para mejorar el estándar de envasado de sus productos.
Los artículos comprados incluyen un monobloque y una prensa neumática, lo que les permite aumentar cinco veces su capacidad de producción de vino, particularmente embotellados y taponados, pasando por 100 a 500 botellas por hora.
O Directora Regional de Indap, Tatiana Merinoseñaló que este proyecto asociativo “dio a esta empresa campesina un salto en la calidad de sus vinos, gracias a la eficiencia del método y la rapidez de envasado, que les permite incrementar su volumen y así acceder a nuevos mercados «.
????Con visita a los productores asociados en Vinos de Patio, director regional de Indap, @TMerinoCoria, lanzó el 1er concurso asociativo PDI-FNDR para productores de Vale do Itata, …
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Fuente: cooperativa.cl
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-05-15 00:14:00