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Sauvignon Blanc abarca líneas entre lo sencillo y lo complejo, trivial y embriagador. Sus característicos aromas herbáceos van desde tentadores hasta intensos, mientras que su alta acidez devuelve a los bebedores a sus vasos.
Famosamente la madre genética de Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc tiene una importancia casi real en la historia de California vino. Sin embargo, su origen aquí también comparte paralelos con el blanco más famoso de Golden State: Chardonnay.
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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-04-16 08:00:00