San Pablo
Matheus Almeida fue el quinto eliminado en la tercera temporada del Mestre do Sabor. A pesar de haber sido elogiado, su plato fue elegido como el peor de la competencia que valió la pena permanecer en el reality show culinario de Globo.
El bahiano de 31 años formaba parte del equipo de la chef Kátia Barbosa. Había sido seleccionado para la atracción después de llamar la atención con una sartén de aratu.
En la primera parte del programa de este jueves (10), los participantes compitieron en la prueba Menú Confiança. Los equipos debían preparar un menú completo en 60 minutos (entrada, plato principal y postre) utilizando el huevo como protagonista.
En esta etapa, el menú «O Mundo É um Ovo», del equipo de Leo Paixão, fue elegido como el mejor. Entre los platos había una carbonara de calamar con migas de yema.
A su vez, Rafa Costa y Sila y Kátia Barbosa tuvieron que salvar a una persona de sus respectivos equipos. Todos los demás participarían en el segundo desafío de la noche.
Ju Lima (equipo Rafa) y Bia Pimentel (equipo Kátia) se salvaron. Además de ellos, Carol Francelino fue inmune por haber ganado la competencia individual de la semana pasada.
Como resultado, comenzó la Batalla de las Cucas. En esta competencia, disputada individualmente, los participantes debían preparar un plato con mariscos en 60 minutos.
En la cata a ciegas, los maestros elogiaron todos los platos y manifestaron que era necesario entrar en detalles para decidir el peor plato. La elección fue el puré de dos calabazas, champiñones, pistachos y gambas crujientes de Matheus Almeida.
Por otro lado, el mejor plato fue Rodrigo Guimarães. Era salmón marinado con miso, puré de garbanzos ahumados y vinagreta de anacardos. Es inmune la semana que viene.
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