Seillan asume su nuevo cargo además de su puesto actual como vicepresidente senior de finanzas, Château Lassègue y Tenuta di Arceno.
Château Lassègue dijo que Seillan continuará trabajando junto a su padre, el renombrado vigneron Pierre Seillan, quien dijo: «Estoy orgulloso de que mi hijo Nicolas continúe con la tradición de nuestro linaje familiar como vigneron de séptima generación, y traiga su pasión y respeto para los grandes terroirs y vinos de Francia.’
Nacido en una familia de viticultores franceses, Nicolas Seillan aprendió enología y viticultura desde sus primeros años, de la mano de su padre, en Burdeos. Perfeccionó su técnica a través de pasantías en vinificación y fabricación de corcho en California y Burdeos.
Seillan dijo: ‘Al ver a mi padre administrar fincas y elaborar vinos mientras crecía, aprendí a observar y respetar la tierra, y también a trabajar con integridad y perseverancia.
‘Desde muy joven, me entrenó para producir vinos que reflejaran sus orígenes escuchando el instinto y manteniéndome cerca de tus raíces’.
Hoy en día, Seillan se centra en la producción de vinos utilizando la filosofía micro-cru de su familia que destaca el singular terruño de Château Lassègue al combinar los mejores principios del Viejo Mundo con las técnicas del Nuevo Mundo.
Barbara Banke, presidenta y propietaria de Vinos de la familia Jackson, dijo: ‘Nicolas tiene mucho talento como vigneron y enólogo, y conoce cada detalle de nuestra finca histórica. Llevará los vinos de Lassègue a nuevas alturas.’
En 2003, Seillan asumió un cargo en el departamento de finanzas de Vinos de la familia Jackson. En 2006 fue nombrado director general de Château Lassègue, que fue adquirido conjuntamente por las familias Jackson y Seillan en 2003.
Como director general, Seillan supervisó todos los aspectos operativos de la elaboración del vino y la viticultura de la finca, así como las finanzas y la gestión.
A lo largo de su mandato, introdujo numerosas mejoras en la propiedad, incluido un nuevo chai de barril y un espacio de hospitalidad para los visitantes que fue diseñado y construido bajo su dirección.
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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2022-02-16 08:44:53