Hemos hablado sobre la baguette varias veces en French Connections, ¡pero hay noticias emocionantes para este símbolo por excelencia de Francia! El gobierno nombró el palito de pan básico para su inclusión en el registro del patrimonio cultural inmaterial de la ONU. La lista tiene como objetivo proteger las tradiciones, los conocimientos y las habilidades para que no se pierdan con el tiempo, con la cultura cervecera belga o la pizza napolitana solo dos ejemplos. Pero si la baguette francesa es tan popular, ¿por qué necesita protección? Echamos un vistazo más de cerca.
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Fuente: www.france24.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-04-08 14:38:48