Impacto de la guerra en Medio Oriente en los precios de los granos
La guerra en Medio Oriente, que enfrenta a Estados Unidos e Israel por un lado, e Irán por el otro, sigue impactando de manera directa en el precio de los granos y los subproductos, llevando a la soja a cotizar a valores máximos desde mayo de 2024 en el mercado de Chicago, mientras que en el caso del aceite, el efecto alcista es más contundente, llegando a su nivel más alto desde finales de 2022.
Factores determinantes en los precios de los commodities agrícolas
Analistas consultados por Clarín coincidieron en que el factor determinante que impulsa los precios de los commodities agrícolas es el salto en los valores del petróleo y el gas, traccionando principalmente las cotizaciones de los aceites con los cuales se elaboran biocombustibles.
Relación entre el petróleo y los precios de la soja y el maíz
“El punto más sensible hoy de la guerra en Medio Oriente es el Estrecho de Ormuz, un paso estratégico por donde circula una porción importante del comercio mundial de petróleo. La interrupción o fuerte reducción del tráfico en esta vía está impulsando al alza a la soja. Pero no solo está en juego el crudo ya que por ese mismo corredor también se transportan fertilizantes que no paran de subir”, explicó la analista de mercados y asesora financiera, Mariela Brandolin.
Impacto de los fondos financieros en los precios de los commodities
Según Brandolin, “cuando el petróleo sube, la soja y el maíz tienden a acompañar. En la soja, el vínculo se da a través del aceite y su relación con el biodiesel: un crudo más caro mejora la competitividad de los biocombustibles y fortalece la demanda de aceite. En el maíz ocurre algo similar por su relación con el etanol”.
Importancia de los fondos especulativos en el mercado de commodities
Por su parte, el analista de mercados de AZ Group, Diego Pasi, hizo hincapié en la suba del petróleo y su efecto arrastre en la soja y subproductos, pero también remarcó la importancia de los fondos especulativos operando en el mercado, lo cual suma otro efecto alcista.
Conclusiones y perspectivas futuras
Ante este panorama y el grado de incertidumbre que trae, “los mercados se refugian en lo que es más seguro, que es el de commodities agrícolas, y esto puede empujar los precios. Pero como son situaciones circunstanciales – no es estructural -, así como suben hoy, mañana el Estrecho de Ormuz se vuelve seguro, se reabre el paso y todo baja de la misma forma en que subió”.
En resumen, la guerra en Medio Oriente ha tenido un impacto directo en los precios de los granos y subproductos agrícolas, especialmente en la soja y el aceite. Los factores clave como el aumento en los valores del petróleo, el papel de los fondos financieros y la incertidumbre geopolítica han contribuido a esta tendencia alcista. Sin embargo, la volatilidad en los mercados y la eventual normalización de la situación en la región podrían revertir esta tendencia en el futuro cercano.