Ya es oficial. Desde Decreto 408/2021, publicado este miércoles en boletín oficial, el gobierno nacional suspendió las exportaciones de varios cortes de carne, Como él hornear, aspirar y sacrificar, hasta el 31 de diciembre de este año con el objetivo de «bajar precios» en el mercado interno.
Tal como había sido anticipada por el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, ya no será posible exportar bovinos enteros, medio buey, cuarto delantero con hueso, incluso incompleto, cuarto delantero con hueso, incluso incompleto, cuarto trasero con hueso, incluso incompleto y medio buey incompleto con hueso.
Además, en el anexo del decreto, Se prohíbe la exportación de asados, faldón, mate, asado superior, cuadrado, espaldilla y al vacío con o sin hueso. Asimismo, el exportaciones No contemplados en esta lista y que están incluidos en los rubros arancelarios del Mercosur, «correspondientes a la carne vacuna, fresca o refrigerada y congelada, pueden exportarse hasta alcanzar una cuota mensual que no puede exceder el 50% de la tarifa mensual promedio del total de toneladas exportadas de productos cárnicos en el período julio / diciembre de 2020 ”.
«Cortes cuidadosos»
Por otro lado, el nuevo reglamento prevé la creación de un programa de estímulo y desarrollo de la cadena cárnica con incentivos especiales a corto, medio y largo plazo y la creación de la “Mesa de Coordinación del Sector Cárnico”.
Además, se oficializó la extensión del programa «Cortes cuidadosos», en el que se establecieron 11 cortes de carne con hasta un 45% de descuento.
Ahora, estas ofertas estarán disponibles todos los días de la semana y para garantizar el suministro, se añadirán nuevos puntos de venta al cadenas de supermercados y refrigeradores ya se conocían.
Los precios serán los siguientes:
- tira asada – $ 359 x kg.
- Vacío desde $ 499 hasta $ 359 x kg.
- Matambre a $ 549 x kg.
- bola cuadrada / lomo hasta $ 515 x kg.
- Tapa asada a $ 429 x kg.
- Cebo a $ 379 x kg.
- Sal a $ 229 x kg.
- carne asada a $ 409 x kg.
- Columna vertebral a $ 110 x kg.
- Carne picada hasta $ 265 x kg.
- Paleta hasta $ 485 x kg.
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Fuente: www.losandes.com.ar
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-06-23 14:28:17