Antes de salir de casa hay que pensar en cómo vamos a conservar los alimentos que quedan en la nevera o fuera de ella. Siempre debes tener esto en cuenta para no desperdiciar comida, y esto también te permitirá ahorrar dinero en tu bolsillo.
Las vacaciones son una de las mejores épocas del año, no importa si es verano o invierno, son días dedicados a disfrutar en familia y con amigos. Las emociones están en aumento y salir de casa parece ser lo más importante, pero ¿qué pasa con las frutas y verduras en el mostrador? ¿Tienes que meterlo en el frigorífico? Vamos a responder a todas estas preguntas.
En primer lugar, es necesario evitar al máximo el desperdicio de comida y, es que es un bien de primera necesidad. De hecho, tanto la primavera como el verano son los meses en los que más se desperdicia la comida, el dato llega gracias al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaciónnorte. Esto se debe básicamente a que son los meses en los que hay más excursiones, vacaciones, etc.
A la hora de dejar la casa lista para las vacaciones, qué hacer con las frutas y verduras es sencillo, aunque imprescindible. Si de hecho, Depende mucho del tipo de verduras y del tipo de frutas. No todo se conserva de la misma forma. Lo primero antes de salir por la puerta de la casa es comprobar qué hay en el frigorífico y qué hay fuera, una vez hecho esto se puede dividir en grupos.
El primer grupo es el de los alimentos maduros o a punto de madurar. En este caso lo mejor es cocinarlos.. Sí, hacer platos con ellos es la mejor solución para que no se estropeen. Uno de los platos más recomendados son las cremas, que luego se congelarán, para que se puedan consumir al regresar de vacaciones cuando generalmente no hay ganas de cocinar.
Si cocinar no es una opción por tiempo o por deseo, otra opción es congelar las verduras. Antes de cargar el congelador con verduras, lo suyo es identificarlas y ver cómo se pueden congelar. Muchas verduras o frutas se pueden poner en el congelador sin cortarlas. Los tomates, plátanos, uvas, frutos rojos, arándanos, moras y frutos pequeños se pueden congelar en trozos enteros..
Las verduras como el calabacín, la berenjena, la cebolla y el ajo también se pueden meter en el congelador. Si de hecho, los calabacines y las berenjenas siempre con un escaldado previo para luego enfriarlos, secarlos y guardarlos en bolsas con el menor aire posible. Las cebollas también son especiales y lo mejor es cortarlas en rodajas o trozos, dejar escurrir el agua y empacar los trozos.
Las hierbas aromáticas también se pueden congelar, lo único recomendable es no mezclarlas para que no se confundan los olores. En cuanto a las patatas, el congelador no es tu amigo y lo mejor es guardarlas en un lugar seco, fresco y alejado de la luz.. Las frutas como melocotones, nectarinas, kiwis y mangos se pueden cortar para llevarlas directamente al refrigerador.
Todo esto si quieres conservar las frutas y verduras como están, sin tener que procesarlas. Si hay tiempo y ganas, los purés o cremas también son una buena opción a la hora de conservar verduras.. Además, tienen la ventaja de que cuando llegues de vacaciones habrá comida cocida que solo tendrás que descongelar para consumir.
En el caso de las frutas, se pueden hacer helados saludables pasándolos por un procesador de alimentos y llevándolos a consumir antes o durante el viaje.. El resumen es que el congelador es un gran aliado a la hora de salir de viaje. Además, siempre es satisfactorio sentir que no se ha desperdiciado ningún alimento.
Antes de salir de casa hay que pensar en cómo vamos a conservar los alimentos que quedan en la nevera o fuera de ella. Siempre debes tener esto en cuenta para no desperdiciar comida, y esto también te permitirá ahorrar dinero en tu bolsillo.
Las vacaciones son una de las mejores épocas del año, no importa si es verano o invierno, son días dedicados a disfrutar en familia y con amigos. Las emociones están en aumento y salir de casa parece ser lo más importante, pero ¿qué pasa con las frutas y verduras en el mostrador? ¿Tienes que meterlo en el frigorífico? Vamos a responder a todas estas preguntas.
En primer lugar, es necesario evitar al máximo el desperdicio de comida y, es que es un bien de primera necesidad. De hecho, tanto la primavera como el verano son los meses en los que más se desperdicia la comida, el dato llega gracias al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaciónnorte. Esto se debe básicamente a que son los meses en los que hay más excursiones, vacaciones, etc.
A la hora de dejar la casa lista para las vacaciones, qué hacer con las frutas y verduras es sencillo, aunque imprescindible. Si de hecho, Depende mucho del tipo de verduras y del tipo de frutas. No todo se conserva de la misma forma. Lo primero antes de salir por la puerta de la casa es comprobar qué hay en el frigorífico y qué hay fuera, una vez hecho esto se puede dividir en grupos.
El primer grupo es el de los alimentos maduros o a punto de madurar. En este caso lo mejor es cocinarlos.. Sí, hacer platos con ellos es la mejor solución para que no se estropeen. Uno de los platos más recomendados son las cremas, que luego se congelarán, para que se puedan consumir al regresar de vacaciones cuando generalmente no hay ganas de cocinar.
Si cocinar no es una opción por tiempo o por deseo, otra opción es congelar las verduras. Antes de cargar el congelador con verduras, lo suyo es identificarlas y ver cómo se pueden congelar. Muchas verduras o frutas se pueden poner en el congelador sin cortarlas. Los tomates, plátanos, uvas, frutos rojos, arándanos, moras y frutos pequeños se pueden congelar en trozos enteros..
Las verduras como el calabacín, la berenjena, la cebolla y el ajo también se pueden meter en el congelador. Si de hecho, los calabacines y las berenjenas siempre con un escaldado previo para luego enfriarlos, secarlos y guardarlos en bolsas con el menor aire posible. Las cebollas también son especiales y lo mejor es cortarlas en rodajas o trozos, dejar escurrir el agua y empacar los trozos.
Las hierbas aromáticas también se pueden congelar, lo único recomendable es no mezclarlas para que no se confundan los olores. En cuanto a las patatas, el congelador no es tu amigo y lo mejor es guardarlas en un lugar seco, fresco y alejado de la luz.. Las frutas como melocotones, nectarinas, kiwis y mangos se pueden cortar para llevarlas directamente al refrigerador.
Todo esto si quieres conservar las frutas y verduras como están, sin tener que procesarlas. Si hay tiempo y ganas, los purés o cremas también son una buena opción a la hora de conservar verduras.. Además, tienen la ventaja de que cuando llegues de vacaciones habrá comida cocida que solo tendrás que descongelar para consumir.
En el caso de las frutas, se pueden hacer helados saludables pasándolos por un procesador de alimentos y llevándolos a consumir antes o durante el viaje.. El resumen es que el congelador es un gran aliado a la hora de salir de viaje. Además, siempre es satisfactorio sentir que no se ha desperdiciado ningún alimento.