Quinta do Noval declara cosecha de puerto 2019 / Titulares de Vinos y Bodegas

Quinta do Noval dijo que no dudó en declarar la cosecha 2019 de su muy preciado Puerto Nacional.

« No fue una decisión difícil declarar la Quinta do Noval 2019 Nacional, que desde nuestras primeras degustaciones después de la cosecha reveló una grandeza y profundidad digna del nombre Nacional », dijo el director general del grupo, Christian Seely.

Producido a partir de una pequeña parcela de vides sin injertar en el corazón del viñedo Noval, generalmente solo se elaboran de 200 a 250 cajas de Nacional en cualquier añada declarada.

Quinta do Noval también ha declarado esta semana su homónima cosecha 2019 Oporto y Quinta do Passadouro 2019, la primera cosecha producida a partir de la finca adquirida por el grupo en ese mismo año.

«Estoy encantado con la calidad de nuestra primera cosecha de Passadouro, que muestra una gran personalidad y una clara distinción de terruño, lo que creo que justifica plenamente nuestra decisión de adquirir este viñedo», dijo Seely.

De la Quinta do Noval 2019, el grupo dijo que el vino se extrajo de 13 parcelas de viñedos diferentes en su finca de 145 hectáreas. El grupo ha elaborado 2.780 cajas, lo que representa alrededor del 14% de la producción total.

Queda por ver cuántas casas portuarias seguirán el ejemplo de Noval con la cosecha 2019. Las declaraciones tienen lugar tradicionalmente el 23 de abril o alrededor de esa fecha, el día de San Jorge en Inglaterra, y los últimos años han sido testigos de mucha actividad. gracias a las prestigiosas cosechas 2016, 2017 y 2018.

Symington Family Estates dijo la semana pasada que estaba declarando puertos antiguos 2019 de seis quintas o fincas diferentes.

Dos de estos serán lanzados en primeur, dijo el grupo, nombrándolos como Quinta do Vesúvio y Quinta da Senhora da Ribeira de Dow.

Los otros cuatro Oportos añejos de 2019 se envejecerán en las bodegas de Symington antes de su lanzamiento. Ellos son:

  • Quinta dos Malvedos de Graham;
  • Quinta do Bomfim de Dow;
  • Quinta da Cavadinha de Warre;
  • Quinta dos Canais de Cockburn.

Charles Symington, enólogo jefe de cuarta generación, dijo: ‘Al revisar los mejores vinos de 2019, sentimos que la mejor expresión de nuestras variedades de uva provino de nuestras seis quintas principales.

“Estos vinos de la finca son siempre el punto de partida desde el que juzgamos el potencial del Oporto añejo del año y, a partir de ahí, decidimos qué embotellar.

« En 2019, las diversas parcelas de viñedos dentro de cada una de estas fincas entregaron pequeños volúmenes de vino con una profundidad y complejidad fantásticas ».

Añadió: ‘Creemos que estos vinos no podrían haberse mejorado mezclando las mejores quintas de cada una de nuestras casas de puerto para producir un Oporto vintage’ clásico ‘. En su lugar, decidimos mezclar los componentes de mejor rendimiento dentro de cada una de nuestras propiedades y embotellar seis Quinta Vintage Ports ‘.


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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-04-21 07:12:40

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