YEl pub es el refugio natural de los británicos. De todas las edades. Durante siglos, ha sido un importante centro social y comunitario para ciudades, pueblos y comunidades de todo el Reino Unido.
Sin embargo, en un llamamiento al Gobierno, los principales empresarios del sector han advertido que las fuertes subidas de los precios de la energía podrían obligar a miles de ellos a cerrar.
nik antonapresidente de productores de cerveza artesanal explica:“He visto a personas decir que esperan que sus facturas suban entre un 100 y un 300 %, incluso un 400 % en algunos casos. Y hemos visto, no las cervecerías, sino los pubs, que son los principales puntos de venta de los productos. de las cervecerías de este país, publicando información de que sus facturas van desde las 30.000 libras al año a más de 150.000 libras al año.
La hambruna progresiva en Gran Bretaña ha hecho que la tasa de inflación se dispare a cifras máximas en los últimos 40 años.
Pero a diferencia de los hogares, los pubs no tienen descuentos en gas y electricidad.
Y eso significa que los bares están subiendo los precios, a riesgo de ahuyentar a los clientes.
josh caminantejefe de producción de la cervecería artesanal exalé,ver la tendencia:«Estamos viendo aumentos en los precios de algunas de nuestras materias primas, como el grano y el lúpulo que usamos, que han subido un poco de precio. También hemos tenido que asegurarnos de obtener muchas de las materias primas que usamos, para asegurarnos de que tenemos un suministro constante.
El sector ha tenido problemas para recuperarse del daño causado por los bloqueos de coronavirus y las restricciones de distanciamiento social.
El número de bares en Inglaterra y Gales cayó por debajo de los 40.000 por primera vez en los primeros seis meses de este año.
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