Salario mínimo: pizzas que se pueden comprar y poder adquisitivo

Deterioro del poder de compra en Argentina y adaptación de los consumidores

La dinámica económica en Argentina muestra una desconexión cada vez más marcada entre los indicadores macro y la vida diaria. Aunque algunos números sugieren estabilidad, el impacto en los hogares sigue siendo adverso. En este escenario, la consultora Moiguer difundió su relevamiento "Social Mood" del primer trimestre de 2026, que introduce una herramienta ilustrativa para medir el poder adquisitivo.

El "Índice Pizza" revela el deterioro

El estudio recurre al llamado "índice pizza" para comparar el alcance del salario mínimo a lo largo del tiempo y frente a otros países. Este indicador calcula cuántas pizzas básicas pueden comprarse con ese ingreso. La comparación histórica evidencia una caída significativa: en 2015, un salario mínimo permitía adquirir 33 unidades, mientras que en la actualidad solo alcanza para 12. El dato sintetiza la pérdida de capacidad de compra en la última década.

Ingresos ajustados y percepción negativa

El relevamiento también refleja un panorama complejo en los ingresos familiares. La mitad de los hogares declara percibir menos de 1.000 dólares mensuales, mientras que el ingreso promedio individual ronda los 680 dólares. En ese contexto, más de la mitad de las familias considera que sus ingresos evolucionan por detrás de la inflación, lo que refuerza la sensación de deterioro económico en el día a día.

Cambios en el consumo: nuevas estrategias

Ante la presión sobre el bolsillo, los consumidores modifican sus hábitos. El informe identifica este fenómeno como la "triple infidelidad", una lógica de adaptación que redefine las decisiones de compra:

• Infidelidad al canal: Las compras se diversifican. Mientras supermercados y mayoristas muestran caídas en ventas del 5,2%, los comercios de cercanía ganan protagonismo con un crecimiento del 9%.
• Infidelidad a la marca: El precio se impone sobre la fidelidad. El 83% de los consumidores reduce la compra de primeras marcas y un 90% suma alternativas más económicas.
• Infidelidad a la bandera: la posibilidad de acceder a productos del exterior se consolida como una alternativa para reducir gastos. Un 43% de los encuestados asegura que optaría por artículos importados aun si esto tuviera impacto en el empleo local, mientras que un 30% ya concretó compras en plataformas internacionales.

  Ajuste y consumo conviven

  El informe señala una conducta que combina recorte y consumo. Aunque una parte importante de la población reduce gastos básicos (61%), muchos destinan recursos a consumos considerados no esenciales (68%). En el último mes, más de la mitad de los encuestados ajustó su presupuesto, pero al mismo tiempo una mayoría reconoció haber realizado gastos en categorías como indumentaria, tecnología o entretenimiento. Esta dinámica ayuda a explicar el repunte en ciertos rubros comerciales, como los shoppings un 3,5%.

  Entre la preocupación y la expectativa

  El diagnóstico actual muestra un predominio de evaluaciones negativas (39%) sobre la situación del país. No obstante, esa percepción convive con expectativas de mejora. Una proporción significativa que oscila entre el 42 y 46% de la población cree que el escenario económico podría mejorar en el corto plazo y mantiene confianza en una eventual recuperación de su capacidad de consumo.

  En resumen, el informe privado revela el preocupante deterioro del poder de compra en Argentina y cómo los consumidores están adaptando sus hábitos para sostener gastos y expectativas en medio de un contexto económico desafiante.