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Cuando se trata de vinos blancos de valle Loire, Sancerre y Sauvignon Blanc puede ser el primero en venir a la mente de muchos bebedores de vino, pero es Chenin Blanc que reina suprema en la parte central del Loira que se extiende por las regiones de Anjou, Saumur y Touraine.
Con su latitud norte, el cultivo de la vid en el Loira solo es posible donde los viñedos están situados en los flancos de una ladera orientada al sur. El brillo del río refleja la luz del sol hasta los viñedos que adornan sus orillas, ayudando a la maduración de la uva. Este es el hogar espiritual de Chenin.
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Loire Chenin Blanc: estilos clave
Conocidos localmente como Pineau de la Loire, los vinos vienen en una multitud de estilos: espumosos, secos, secos y dulces. Esto es lo que puede esperar de cada estilo, junto con algunos excelentes ejemplos para …
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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-05-04 07:00:54
