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Últimamente considerado el rey de las variedades de uva griegas, el papel protagonista de Xinomavro se puede atribuir a varios factores.
Primero, los vinos distintivos y fuertemente perfumados que produce tienen abundantes aromas griegos de tomates secos, tapenade de aceitunas y tomillo, alrededor de un corazón de cerezas o fresas.
En segundo lugar, puede producir algunos de los vinos más emocionantes y refinados del país. Finalmente, los vinos pueden envejecer sin esfuerzo, sin exagerar, más de dos décadas.
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La grandeza tiene un precio, ya que Xinomavro es una variedad caprichosa que requiere atención y cariño tanto del cultivador como del …
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Fuente: www.decanter.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-11-08 11:00:38
