:quality(75):max_bytes(102400)/assets.iprofesional.com/assets/jpg/2026/05/616978_landscape.jpg?ssl=1 "Aumento salarial y protección del convenio colectivo: novedades laborales")
Con la Ley de Modernización Laboral en marcha, la conducción de la Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA) y los representantes de la Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines (FIPAA) sellaron un acuerdo histórico que incluye un incremento del 9% y otras mejoras salariales y la renovación de convenio colectivo de trabajo (CCT) 244/94 por un año.
De cuánto es la mejora salarial y cómo se aplica
Según informaron las partes, la mejora salarial para la rama general de la industria de la Alimentación es de un 9% a partir de agosto sobre los valores vigentes, con nuevos montos por hora para todas las categorías.
A esto se le debe sumar un pago único no remunerativo de $120.000 para la categoría inicial -correspondiente a los meses de mayo, junio y julio- que se abonará en dos cuotas de la siguiente forma:
- $70.000 antes del 26 de junio
- $50.000 antes del 21 de julio
Con el 9% liquidado, el salario inicial para un operario quedará en agosto en $1.500.000 aproximadamente, mientras que la categoría más alta rondará los $2.500.000.
Asimismo, dejaron sentada una cláusula de revisión para agosto, donde analizarán la marcha de la inflación y el impacto en el poder de compra de los salarios. En dicho encuentro, podrían pactar una nueva suba salarial por un nuevo trimestre, es decir hasta noviembre. "En todo caso, debemos ver la evolución del contexto económico", señalaron las fuentes, agregando que "este acuerdo brinda previsibilidad a la actividad".
Protección del convenio colectivo de trabajo
El secretario General de la FTIA, Héctor Morcillo, destacó la firmeza de la organización durante las mesas técnicas donde se analizó la actualización del convenio colectivo, subrayando: "No estábamos dispuestos a resignar conquistas construidas con años de organización, lucha y esfuerzo colectivo, porque sabemos que los derechos que se pierden son luego muy difíciles de recuperar".
Lo concreto es que se ratificó la plena vigencia del convenio 244/94 por un año a partir de la fecha de suscripción, que deberá homologar la cartera de Capital Humano. "Veremos si lo hacen con la misma rapidez que exigieron la revisión de los convenios", ironizó un referente gremial.
Con este acuerdo, la organización gremial logró desactivar cualquier intento de flexibilización o desregulación de las condiciones de trabajo en los establecimientos alimenticios del país. Al respecto, Morcillo declaró: "Defender el salario y defender los derechos fueron, son y seguirán siendo los pilares de nuestra acción sindical".
En tanto, el secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), Sergio Escalante, explicó: "La paritaria tuvo dos metas claras desde el inicio: que el salario le gane a la inflación y que el convenio colectivo no se toque. Sostuvimos desde el minuto uno que íbamos a sostener todas las conquistas, son derechos que se ganaron con años de lucha, organización y esfuerzo de todos, y sabemos que lo que se pierde cuesta muchísimo recuperarlo".
Asimismo, resaltó el esfuerzo colectivo de los trabajadores, advirtiendo: "Este acuerdo no cayó del cielo, fue posible porque hay un sindicato fuerte, porque hay compañeros y compañeras que se organizan y participan", expresó que "cuidar el bolsillo y cuidar los derechos, fue, es y será el eje de nuestra tarea sindical" y exhortó a "la unidad de los trabajadores, ya que es nuestra principal herramienta de lucha y la única garantía de que los derechos que conquistamos se mantengan".
En resumen, el acuerdo alcanzado entre la FTIA y la FIPAA representa un avance significativo en medio de un contexto complicado para los trabajadores. Con un incremento del 9% y la protección del convenio colectivo, se asegura un aumento salarial que busca mantener el poder adquisitivo de los empleados, garantizando la defensa de sus derechos laborales en un momento de incertidumbre económica.
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