Impacto de la baja del consumo masivo en las ventas de las alimenticias
La baja del consumo masivo golpeó las ventas de las alimenticias en el primer semestre de 2025, reflejando números en rojo debido a la imposibilidad de trasladar completamente el aumento de sus costos productivos y logísticos a los precios para el consumidor.
Desafíos superados y nuevas dificultades
Superadas desafíos como la alta inflación y trabas para importar, las empresas enfrentan ahora una mayor competencia por el poder adquisitivo limitado de los consumidores, impactado por el incremento de gastos como las tarifas de los servicios públicos. En este escenario, las compañías buscan mejorar su eficiencia y márgenes.
Balance en rojo: pérdidas en el primer semestre
Molinos Río de la Plata, Ledesma y Mastellone reportaron pérdidas en sus balances debido a la caída del consumo interno, con Arcor siendo la excepción con ganancias.
Desglose de los números
Molinos Río de la Plata informó una pérdida de $ 19.485 millones, con una disminución del 19,7% en sus ingresos netos en términos reales en comparación con el año anterior.
Suba de costos y caída de precios
La empresa atribuyó sus pérdidas a una suba de costos mayor que la suba de precios, con un ajuste promedio de 11,1% en los precios en el último año frente a una inflación del 39,4%.
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Estrategias para enfrentar la situación
Para contrarrestar la caída del consumo interno, Molinos aumentó sus exportaciones en un 21,8% durante el primer semestre, mientras trabajaba en mejorar su eficiencia operativa y controlar los costos.
Reflexiones de las compañías afectadas
Ledesma y Mastellone también cerraron con pérdidas, destacando la necesidad de mejorar la competitividad y la eficiencia en un mercado desafiante.
Excepción a la tendencia: Arcor
Arcor fue la excepción, logrando resultados positivos en medio de las dificultades de sus competidores, con ventas por $ 2,14 billones y una ganancia neta de $ 58.583 millones.
Resiliencia y estrategias exitosas
La compañía destacó su resiliencia y rentabilidad operativa, manteniendo un resultado del 5,9% sobre ventas gracias a su modelo de integración vertical y gestión eficiente de costos.
Conclusiones
En un mercado desafiante, las empresas alimenticias enfrentan dificultades para mantener sus márgenes y rentabilidad debido a la baja del consumo masivo y los aumentos de costos. La eficiencia operativa y la búsqueda de nuevas estrategias se presentan como clave para superar esta coyuntura.
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