La quiebra de SanCor: una situación crítica
A escasos días de que la cúpula de la compañía solicitara ese rango, la Justicia de la provincia de Santa Fe acaba de decretar la quiebra de la emblemática SanCor. La medida en cuestión fue dictada por el juez del caso, Marcelo Gelcich, a cargo del Juzgado en lo Civil y Comercial de la 4ta. Nominación de los Tribunales de Rafaela. El magistrado fijó que la lechera mantendrá parte de su estructura operativa para evitar un «perjuicio» a 914 empleados. También estableció que los activos de la unión de cooperativas entrarán en fase de venta. SanCor viene de reconocer que arrastra una deuda del orden de los u$s120 millones y que, además, mantiene impagos ocho meses de sueldos más el aguinaldo de la mayoría de sus trabajadores. Hoy por hoy, la compañía acumula 2.702 acreedores que demandan pagos.
Quebró SanCor: lo establecido por la Justicia
La decisión judicial establece que la sindicatura, integrada por los contadores Ignacio Martín Pacheco Huber y Juan Luis Tomat, continuará actuando en el proceso, con la obligación de cumplir de manera ágil y bajo apercibimiento de remoción en caso de incumplimientos.
A través de un fallo que se conoció hace minutos, la Justicia dispuso que seguirán operando aquellos establecimientos que mantengan actividad productiva, especialmente los que tengan contratos en curso. En los demás casos, se ordenó preservar y conservar los activos para evitar su deterioro.
Por otra parte, ya en 5 días, la sindicatura y la coadministración deberán definir qué plantas continúan operativas, con un análisis técnico de cada unidad productiva.
El fallo referido a SanCor también establece que la continuidad será transitoria, hasta que se concrete la venta de los activos, momento en el cual cesarán automáticamente las actividades y contratos, salvo que el comprador decida asumirlos.
Asimismo, y ya sobre la situación laboral, se dispuso que los sueldos y retribuciones generados durante esta etapa serán considerados gastos del concurso, con prioridad de pago según lo establece la ley.
SanCor arrastra un endeudamiento crítico
Como expuso iProfesional en una nota reciente, la unión de cooperativas posee una deuda del orden de los u$s120 millones, según quedó establecido por la Justicia, y acumula 2.702 acreedores que demandan pagos.
De acuerdo al Juzgado Civil y Comercial de la 4ta. Nominación de Rafaela, en la provincia de Santa Fe, desde que inició el concurso SanCor acumuló una deuda adicional cercana a los $6.349 millones, y los incumplimientos más graves se dan con el mismo estado: la láctea debe a ARCA unos $23.607 millones en capital, y a eso deben añadirse otros $25.235 millones en concepto de intereses y honorarios.
También se indicó que, en cuanto a las presentaciones de acreedores, casi el 71% de los reclamos -alrededor de 1.063- refiere a acreedores laborales.
La lechera acumulaba múltiples pedidos de quiebra
Hasta esta instancia judicial, SanCor acumulaba una deuda laboral del orden de los 20.000 millones de pesos. Al mismo tiempo, la firma sumaba más de 300 pedidos de quiebra en su contra.
Recientemente, José Pablo Gastaldi y Alberto Eduardo Sánchez, dos expresidentes de la lechera, fueron procesados por la presunta apropiación indebida de al menos $1.600 millones que, señala la Justicia, debieron destinarse al pago de los aportes de los operarios de la firma.
La medida en cuestión, establecida por Aurelio Cuello Murúa, juez federal de Rafaela, incluyó un embargo por $90 millones aplicado a ambos exejecutivos. También se rechazó la posibilidad de que Gastaldi y Sánchez obtengan una suspensión del juicio fijado por el mismo Cuello Murúa.
A principios de noviembre de 2025, la directiva de la empresa presentó ante la Justicia un plan de crisis que proponía, a modo de aspecto sobresaliente, el recorte de 304 empleos como medida concreta para mejorar el presente financiero de la lechera.
En los últimos dos años SanCor implementó 370 despidos aunque, más allá del tenor de la medida, la láctea no logró reducir su rojo operativo y financiero.
Resumen
SanCor, una de las empresas lácteas más emblemáticas de Argentina, ha caído en una situación crítica que ha llevado a la Justicia a decretar su quiebra. Con una deuda millonaria, múltiples pedidos de quiebra y problemas laborales, la empresa enfrenta un escenario desafiante. La sindicatura y la coadministración tendrán la tarea de definir el futuro de las plantas operativas, mientras que los trabajadores aguardan el pago de salarios y retribuciones. La historia de SanCor es un reflejo de las dificultades que enfrentan muchas empresas en el contexto económico actual.
La importancia de la educación financiera en la vida cotidiana
En la actualidad, la educación financiera es un tema que cobra cada vez más relevancia en la vida cotidiana de las personas. Muchas veces, se subestima la importancia de tener conocimientos sólidos en este ámbito, pero lo cierto es que saber administrar correctamente nuestros recursos económicos puede marcar la diferencia entre una vida tranquila y llena de preocupaciones.
La educación financiera no se limita únicamente a saber cómo ahorrar o invertir dinero, sino que abarca un conjunto de habilidades y conocimientos que nos permiten tomar decisiones informadas y responsables en cuanto a nuestras finanzas se refiere. Desde cómo elaborar un presupuesto hasta cómo planificar nuestra jubilación, la educación financiera nos brinda las herramientas necesarias para gestionar de manera eficaz nuestros recursos económicos.
Uno de los aspectos más importantes de la educación financiera es la capacidad de tomar decisiones acertadas en cuanto a nuestras inversiones. En un mundo en el que constantemente nos bombardean con ofertas y promociones de todo tipo, es fundamental saber discernir entre aquellas oportunidades que nos pueden beneficiar y aquellas que pueden resultar en pérdidas económicas. Contar con un conocimiento sólido en materia de inversiones nos permite maximizar nuestros rendimientos y minimizar los riesgos asociados.
Otro aspecto crucial de la educación financiera es la planificación a largo plazo. Muchas veces, nos dejamos llevar por el día a día y no pensamos en el futuro, lo cual puede acarrearnos problemas en el futuro. Saber cómo planificar nuestra jubilación, por ejemplo, nos permite asegurar un retiro digno y sin preocupaciones económicas. Del mismo modo, contar con un plan de ahorro para emergencias nos brinda la tranquilidad de estar preparados ante imprevistos que puedan surgir en el camino.
Además, la educación financiera nos ayuda a evitar caer en situaciones de endeudamiento excesivo. Muchas personas se ven atrapadas en un círculo vicioso de deudas debido a una falta de conocimientos en cómo gestionar adecuadamente sus finanzas. Saber cómo manejar nuestras deudas, cómo negociar con los acreedores y cómo establecer un plan de pago nos permite salir de esta situación y recuperar el control sobre nuestras finanzas.
Por otro lado, la educación financiera también nos ayuda a desarrollar una mentalidad de ahorro y de consumo responsable. Aprender a diferenciar entre necesidades y deseos, a establecer prioridades en nuestros gastos y a fijarnos metas financieras nos permite mantener un equilibrio entre disfrutar del presente y planificar para el futuro. Además, nos ayuda a desarrollar hábitos saludables en cuanto al manejo del dinero, lo cual repercute positivamente en nuestra calidad de vida.
En resumen, la educación financiera es una herramienta fundamental en la vida cotidiana de las personas. Nos brinda los conocimientos y habilidades necesarios para tomar decisiones informadas y responsables en cuanto a nuestras finanzas se refiere. Desde cómo invertir nuestro dinero hasta cómo planificar nuestra jubilación, la educación financiera nos ayuda a alcanzar la estabilidad económica y a disfrutar de una vida sin preocupaciones financieras. Por ello, es fundamental fomentar la educación financiera desde edades tempranas y promover su importancia en todos los ámbitos de la sociedad.
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