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La histórica planta de La Suipachense, con más de siete décadas de trayectoria, volverá a ponerse en marcha luego de permanecer nueve meses inactiva. La Justicia autorizó el alquiler de sus instalaciones a Compañía Láctea Suipacha S.A., una nueva empresa interesada en reactivar la producción. Pablo Acsi, empresario con experiencia en la industria láctea, liderará este proceso de recuperación que supone un hito para la región de Suipacha.
Una Nueva Etapa para La Suipachense
La planta de La Suipachense, que alguna vez llegó a industrializar 250.000 litros de leche por día, iniciará su actividad con una capacidad reducida de 50.000 litros diarios en una primera etapa. Se enfocará en la producción de leche entera en envase tetra, yogures y leche en polvo mediante secadora. Aunque la elaboración de quesos quedará para una fase posterior, el plan de negocios promete una recuperación gradual y sostenible.
El Impacto en el Empleo Local
La reapertura de La Suipachense significa la reincorporación inicial de entre 25 y 30 trabajadores, con proyecciones de aumentar esta cifra conforme la producción se consolide. Esta iniciativa busca recuperar parte de los puestos de trabajo perdidos tras la quiebra de la empresa, que en su mejor momento empleaba a 140 personas y era un motor económico en la región.
Un Resurgimiento Después de la Quiebra
La quiebra de La Suipachense fue el desenlace de un proceso de deterioro financiero que la llevó a acumular una deuda millonaria en cheques rechazados y enfrentar reclamos sindicales significativos. Tras el fracaso del concurso preventivo, la Justicia decretó la quiebra en noviembre de 2025, marcando el fin de una era en la planta bonaerense.
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El Acampe de los Trabajadores
Tras la quiebra, los trabajadores realizaron un acampe frente a la fábrica para evitar el desmantelamiento de la misma. Esta medida, apoyada por el sindicato y el municipio local, fue fundamental para preservar activos estratégicos y allanar el camino hacia la reactivación de la planta.
El Valor de una Fábrica en Funcionamiento
La Justicia autorizó el alquiler de La Suipachense considerando no solo aspectos económicos, sino también sociales. Mantener la planta operativa no solo preserva empleos, sino que contribuye al movimiento económico de la región y favorece el proceso concursal al conservar un valor significativo. Este modelo protege el patrimonio de los acreedores y sostiene el tejido social del municipio.
En resumen, la reactivación de La Suipachense marca el comienzo de una nueva etapa para esta emblemática planta láctea. Con un enfoque gradual y estratégico, se espera que recupere su posición en el mercado y contribuya al desarrollo económico y social de la región.
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