Él exportaciones de carne vacuna Son un ejemplo perfecto de la paradoja argentina. Es que en un contexto internacional de precios récord y demanda crecienteEl permiso no logra aprovechar su oportunidad y expandir mercados.
Según datos difundidos el pasado viernes por la Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) Las exportaciones de carne bovina llegaron en el cuarto mes del año a $ 294,3 millonesun Un 42,8% más que en abril de 2021cuando sumaban 206,1 millones.
Alberto Fernández volvió a proponer aumento de las retenciones: «Mañana envío un proyecto si la oposición lo quiere discutir»
Pero medido en volúmenes el mes pasado, las ventas externas de cortes refrigerados, cortes congelados y carne procesada por cerca de 40.000 toneladas de peso de productos cárnicos bovinos y unas 6700 toneladas de huesos bovinos. Esto representa un caída del 9,4% con relación a marzo y de 7,7% si se compara con abril de 2021.
Quizás lo más relevante es que el precio promedio de las exportaciones en abril de 2022 fue «significativamente más alto», 54,6% ms, que la observada en el cuarto mes de 2021, indica el IPCVA. De este modo, Aún con muy buenos precios, los volúmenes despachados fueron inferiores al año anterior.
Más dólares de carne: fuerte mejora en los ingresos por exportaciones
También cabe recordar que, en el marco del pulso con los productores y exportadores de ganado, la Gobierno cerró gran parte del año exportaciones por varios cortes, que afectaron principalmente a los envíos a China. todavía gobiernan Restricciones para 7 cortes populares a la parrilla hasta diciembre de 2023.
¿Cómo está la demanda de carne argentina?
En estas condiciones, el sector crónico nacional generó exportaciones por US$3.044 millones entre mayo de 2021 y abril de 2022. Para encontrar un nivel superior tienes que volver a 2019, cuando las ventas externas del sector superaron los US$ 3.100 millones.
En la desagregación de los precios pagados por los distintos mercados a los que llega la carne argentina, claramente la cortes deshuesados refrigerados, que van preferentemente a los pasos del unión Europea (Alemania, Italia, España, Países Bajos) tienen una precio promedio de US$11.300 por toneladapero con picos hasta $14,000 como es el caso de España.
Plan GanAr: ¿una iniciativa para aumentar la producción ganadera?
Son todos los destinos que componen la llamada Tarifa Hilton (cuota de 28.000 toneladas anuales) con cortes de muy alta calidad.
En cambio, los cortes congelados con hueso, que van especialmente a Porcelanaun país que representa a la 74% de las exportaciones argentinas de carnetener un precio promedio de u$s 5000 por tonelada. Cortes congelados sin hueso Son alrededor de $6.000.
«Estos precios han sido significativamente mayor, (56,9%), los registrados durante el cuarto mes del año 2021 para cortes refrigerados; Y fueron (41,8%) superiores a las de abril de 2021 en el caso de los cortes congelados«, señala el IPCVA.
Sin embargo, aún en este contexto, los volúmenes se contrajeron, al punto que la carne bovina argentina exporta”se redujeron en unas 14.000 toneladas comparando los primeros cuatro meses con los últimos dos años», dice el informe.
En el desglose por destino, se puede observar que los envíos a China cayó unas 14.300 toneladas, 1600 toneladas corresponden a cada uno de Brasil y otros 3900 dejaron de viajar a Chile. El resto de destinos juntos acumulan una expansión cercana a las 6000 toneladas.
Palabras clave de esta nota:
#Carne #caída #del #volumen #las #exportaciones #limita #efecto #suba #los #precios #internacionales
Fuente: cronista.com