Seguro que en más de una ocasión has leído o escuchado que no es conveniente cenar tarde porque engorda. Pero, ¿esta afirmación es cierta o es un mito? Veamos qué dice la ciencia.
Cuál es el mejor momento para cenar es una de las preguntas que más se hacen las personas que están siguiendo una dieta para adelgazar. Como es la última comida del día, hay quienes piensan que la hora en que la comemos tiene un papel más importante en la pérdida de peso que el resto de ingestas del día.
Hay recomendaciones muy habituales que seguro has escuchado muchas veces, por ejemplo que es mejor no comer nada después de las 20:00 horas, y que si comes tarde en la cena ganarás peso. Pero, ¿hay algo de verdad en todo esto o es solo un mito?
Como explica la dietista Makayla Meixner en Healthline, fisiológicamente las calorías no cuentan más por la noche. «No ganarás peso simplemente comiendo más tarde si comes dentro de tus necesidades calóricas diarias», afirma. Por lo tanto, cenar más tarde ya que el único factor no afectará su peso.
El problema es ese Hay una serie de circunstancias relacionadas con comer más tarde que están relacionadas con el aumento de peso.. Los estudios científicos sugieren que las personas que comen más tarde o tienen diferentes horarios de comida (por ejemplo, los trabajadores del turno de noche) consumen más calorías en general que las que comen antes.
Además, la evidencia científica también respalda que las personas que comen más tarde no solo tienden a comer más, sino también a elegir alimentos con mayor contenido calórico y menos saludables.
Si no desea aumentar de peso, en lugar de mantener un control estricto de la hora a la que cena, lo mejor que puede hacer es ajuste sus comidas a su ritmo circadiano.
Lo ideal es que la última ingesta se produzca con tiempo suficiente para que la digiera antes de acostarse, es decir, al menos dos o tres horas antes de acostarse. De esta forma descansarás mejor y la digestión no afectará tu sueño.
Además, es importante tener en cuenta que la ciencia sugiere que comer mucho desayuno y cena ayuda a perder peso, aunque Eso no significa que debas saltarte la cena. De hecho, no comer nada por la noche puede ser contraproducente y engordar.
Seguro que en más de una ocasión has leído o escuchado que no es conveniente cenar tarde porque engorda. Pero, ¿esta afirmación es cierta o es un mito? Veamos qué dice la ciencia.
Cuál es el mejor momento para cenar es una de las preguntas que más se hacen las personas que están siguiendo una dieta para adelgazar. Como es la última comida del día, hay quienes piensan que la hora en que la comemos tiene un papel más importante en la pérdida de peso que el resto de ingestas del día.
Hay recomendaciones muy habituales que seguro has escuchado muchas veces, por ejemplo que es mejor no comer nada después de las 20:00 horas, y que si comes tarde en la cena ganarás peso. Pero, ¿hay algo de verdad en todo esto o es solo un mito?
Como explica la dietista Makayla Meixner en Healthline, fisiológicamente las calorías no cuentan más por la noche. «No ganarás peso simplemente comiendo más tarde si comes dentro de tus necesidades calóricas diarias», afirma. Por lo tanto, cenar más tarde ya que el único factor no afectará su peso.
El problema es ese Hay una serie de circunstancias relacionadas con comer más tarde que están relacionadas con el aumento de peso.. Los estudios científicos sugieren que las personas que comen más tarde o tienen diferentes horarios de comida (por ejemplo, los trabajadores del turno de noche) consumen más calorías en general que las que comen antes.
Además, la evidencia científica también respalda que las personas que comen más tarde no solo tienden a comer más, sino también a elegir alimentos con mayor contenido calórico y menos saludables.
Si no desea aumentar de peso, en lugar de mantener un control estricto de la hora a la que cena, lo mejor que puede hacer es ajuste sus comidas a su ritmo circadiano.
Lo ideal es que la última ingesta se produzca con tiempo suficiente para que la digiera antes de acostarse, es decir, al menos dos o tres horas antes de acostarse. De esta forma descansarás mejor y la digestión no afectará tu sueño.
Además, es importante tener en cuenta que la ciencia sugiere que comer mucho desayuno y cena ayuda a perder peso, aunque Eso no significa que debas saltarte la cena. De hecho, no comer nada por la noche puede ser contraproducente y engordar.