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El impacto de la pandemia en El Puente y el sector lácteo
La llegada de la pandemia de COVID-19 significó un desafío para muchas empresas, incluyendo a El Puente. Con las restricciones de movilidad y el cambio en los hábitos de consumo, la firma debió adaptarse para mantener su operación y seguir llegando a sus clientes.
En este sentido, la venta online y el delivery se convirtieron en aliados clave para la empresa. A través de su página web y de aplicaciones de delivery, El Puente logró llegar a sus clientes habituales y también a nuevos consumidores que buscaban alternativas de calidad para abastecerse durante la cuarentena.
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Además, la empresa implementó estrictos protocolos de higiene y seguridad en sus locales y en la planta industrial para garantizar la salud de sus empleados y clientes. La limpieza y desinfección constante, el uso de barbijos y la organización de los espacios fueron algunas de las medidas adoptadas por El Puente.
En cuanto al sector lácteo en general, la pandemia también tuvo un impacto significativo. La caída en el consumo de lácteos, tanto en el mercado interno como en las exportaciones, generó un desafío para las empresas del rubro. Sin embargo, aquellas con una estructura sólida y una estrategia clara lograron sortear la crisis y adaptarse a la nueva realidad.
El futuro de las franquicias de El Puente
Con un modelo de negocios sólido y una marca consolidada en el mercado, las franquicias de El Puente tienen un futuro prometedor. La apuesta por la calidad, la variedad de productos y la atención al cliente son pilares fundamentales en la estrategia de la empresa, y estos valores se trasladan a cada uno de los locales que forman parte de su red de franquicias.
Además, la posibilidad de invertir en una franquicia de El Puente se presenta como una oportunidad para emprendedores que buscan un negocio rentable y respaldado por una marca reconocida. Con un plan de negocios claro, un equipo de soporte capacitado y la experiencia de más de 50 años en el mercado, El Puente se posiciona como una opción atractiva para aquellos que desean invertir en el rubro lácteo.
En conclusión, la historia de Usina Láctea El Puente es un claro ejemplo de cómo un emprendimiento familiar puede crecer y consolidarse en el mercado a lo largo de los años. Con una visión clara, un compromiso con la calidad y una estrategia de expansión bien definida, la empresa continúa su camino de crecimiento y busca seguir llegando a más hogares con sus productos lácteos de excelencia.
Franquicias para crecer sin perder identidad
La expansión territorial tomó un nuevo impulso en 2020, con el lanzamiento del modelo de franquicias. La herramienta permitió aumentar la cantidad de puntos de venta sin modificar el concepto comercial que la empresa desarrolló desde sus primeros años.
Con este esquema, El Puente logró extender su presencia a distintas provincias y llegar a consumidores de más de 25 ciudades, combinando locales propios con establecimientos operados por franquiciados.
La adquisición estratégica de Dulces Serra
Dentro del crecimiento de la compañía hay una adquisición que tiene un componente particular. En plena crisis de 2001, El Puente compró Dulces Serra, una fábrica de mermeladas ubicada en Bell Ville que tenía más de 70 años de trayectoria.
La operación terminó revelando una coincidencia familiar inesperada. Décadas antes, ese mismo predio había pertenecido a Antonio Maccari, abuelo de Héctor «Lucho» Maccari, uno de los fundadores de El Puente.
Integración de Dulces Serra a la estructura de El Puente
El reencuentro con ese lugar tuvo un significado especial para la familia, pero también representó una decisión estratégica para el negocio. Después de la compra, Serra atravesó un proceso de saneamiento, incrementó su capacidad productiva y quedó integrada a la estructura de El Puente.
La incorporación permitió ampliar el catálogo de productos y preservar puestos de trabajo. Actualmente, las mermeladas de Dulces Serra se comercializan en todos los locales de El Puente.
En este contexto de expansión y consolidación, El Puente ha logrado mantener su identidad y calidad a lo largo de los años, ofreciendo una amplia variedad de productos que van desde opciones más accesibles, como la línea D70, hasta productos de mayor valor agregado, como los quesos sometidos a procesos de larga maduración. Esta diversidad en su oferta le ha permitido llegar a diferentes segmentos de consumidores y consolidarse como una marca referente en el mercado.
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