Uno de los diferenciales de CookUnity es su incursión en la «cocina oscura», unidades propias que cuentan con cocinas totalmente equipadas para chefs.
CookUnity es una empresa neoyorquina, desarrollada con talento argentino, que nace con la misión de transformar la industria gastronómica: es la primera plataforma que conecta a cocineros independientes con amantes de la comida.
La empresa ofrece un propuesta integral calidad para los consumidores, que disfrutan de una experiencia única desde la comodidad de sus hogares, ahorrándoles tiempo y dinero frente a otros servicios de comida a domicilio, así como a los chefs, para escalar su pasión por la cocina, sin límites.
Tu apuesta
Uno de los grandes diferenciales de CookUnity es su incursión en el «cocina oscura«, unidades propias que cuentan con cocinas totalmente equipadas para chefs, los ingredientes que necesitan para cocinar sus menús, espacios de coworking, viveros y otros servicios disponibles para fomentar el sentimiento de comunidad. Además, la empresa incluye su propio sistema de distribución y servicios de apoyo como lavado de vajillas, mantenimiento de cocinas, entre otros.
Con un modelo de suscripción semanal, los consumidores pueden resolver sus necesidades dietéticas con nutricionistas y personalizar su plan de comidas entre más de 300 comidas preparadas que se adaptan a diferentes dietas y planes de alimentación. A su vez, los usuarios pueden mantenerse en contacto con sus chefs favoritos y dejar reseñas de sus platos.
Nacido y criado en Tres Arroyos, al sur de la Provincia de Buenos Aires, Mateo Marietti, De 36 años, pasó sus primeros 12 años viviendo en el campo rodeado de alimentos locales de temporada. Cuando se mudó al corazón de la ciudad para estudiar, comenzó a preguntarse cómo la calidad de la comida que había experimentado de niño podía llevarse a las personas que vivían en las grandes ciudades.
Para obtener más respuestas, Mateo decidió estudiar Economía Empresarial en la Universidad Di Tella. Después de graduarse en 2007, el empresario cofundó POP y brindó a los clientes la oportunidad de elegir diferentes estilos de comida a través de 8 marcas, una de ellas, la reconocida Sushi POP. En pocos años, su modelo innovador se extendió a 4 países de la región y hoy emplea a más de 1000 personas en Sur America.
Actualmente, la empresa es propietaria del 75% de su personal corporativo en Argentina y espera contratar 40 personas más en el país durante el año. A finales de 2020, CookUnity planteó una ronda de inversión Serie A de 15,5 millones de dólares con el objetivo de continuar expandiendo su negocio en nuevas ciudades de Estados Unidos y llegar a más hogares de consumidores.
En este sentido, la incorporación de Marietti a la Red de esfuerzo aporta una valiosa fuente de conocimiento y experiencia al ecosistema emprendedor como mentor para esta industria …
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Fuente: www.iproup.com
Esta nota fué publicada originalmente el día: 2021-04-21 11:32:00