:quality(75):max_bytes(102400)/assets.iprofesional.com/assets/jpg/2020/03/492145_landscape.jpg?ssl=1 "¿Dónde comprar carne tras suba del 10,6%? Carnicería vs supermercado")
Carne vacuna en Argentina: precios en aumento
En el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), los precios de los distintos cortes de carne vacuna han experimentado un aumento del 10,6% durante el mes de marzo, según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA). Esta tendencia alcista ha llevado a que los precios acumulen una subida del 68,6% en el último año.
Cortes de carne: variaciones en marzo
Durante el mes de marzo, los cortes de carne que más aumentaron de precio fueron la picada común con un incremento del 20,4%, seguido de la carnaza común con un 17,7% y la falda con un 13,4%. Por otro lado, los cortes que registraron menores subidas fueron el lomo con un 8,5%, el matambre con un 7,6% y el peceto y la picada especial con un 9,3%.
Diferencia de precios entre supermercados y carnicerías
Según el informe del IPCVA, se destaca que los precios de la carne en los supermercados son más accesibles que en las carnicerías. En promedio, con un kilo de carne comprado en un supermercado se puede adquirir 0,92 kilos de carne en una carnicería. Durante marzo, los precios en las carnicerías aumentaron un 12,2%, mientras que en los supermercados la subida fue del 7,1%.
En general, la mayoría de los cortes de carne vacuna se consiguen a precios más económicos en los supermercados, como el asado, que es un 16,8% más barato, el peceto un 3,8% más económico, y la falda un 36,4% más económica. Sin embargo, hay algunos cortes que resultan más caros en los supermercados, como el lomo y la colita de cuadril.
Poder de compra del asado: más pollo y cerdo por el mismo precio
El informe también revela que el precio del pollo fresco ha aumentado un 10,9% en marzo y el pechito de cerdo un 6,3%. Ambos cortes resultan más económicos en los supermercados, con diferencias de precio significativas.
En cuanto al poder de compra, se destaca que en el mes de marzo se puede adquirir en promedio 3,86 kilos de pollo con 1 kilo de asado, lo que representa un aumento del 22,8% con respecto al año anterior. Por otro lado, se pueden comprar 2,08 kilos de pechito de cerdo con un kilo de asado, lo que supone un aumento del 37,3%.
Precios promedio de cortes de carne, pollo y cerdo en marzo
- Asado de tira: $18.617
- Bife ancho: $17.898
- Bife angosto: $18.631
- Bola de lomo: $19.534
- Carnaza común: $12.012
- Cuadrada: $19.863
- Cuadril: $21.357
- Falda: $11.724
- Lomo: $27.711
- Nalga: $21.807
- Osobuco: $11.102
- Paleta: $17.234
- Peceto: $23.391
- Picada común: $10.381
- Picada especial: $14.154
- Roast beef: $16.175
- Tapa de nalga: $18.395
- Vacío: $22.388
- Colita de cuadril: $24.049
- Matambre: $18.726
- Tapa de asado: $17.565
- Tortuguita: $16.718
- Promedio carne: $18.564
- Pollo: $4.822
- Pechito de cerdo: $8.944
- Hamburguesas caseras (kg): $14.756
En resumen, los precios de la carne vacuna siguen en aumento en el AMBA, con diferencias significativas entre supermercados y carnicerías. El poder de compra del asado ha crecido, permitiendo adquirir más pollo y cerdo por el mismo precio. Esta tendencia refleja la compleja dinámica del mercado de la carne en Argentina. La importancia de la educación financiera en la era digital
En la actualidad, la educación financiera se ha convertido en un tema crucial para el bienestar económico de las personas. En un mundo cada vez más digitalizado, donde las transacciones se realizan en línea, es fundamental que las personas adquieran los conocimientos necesarios para administrar su dinero de manera efectiva y hacer decisiones financieras informadas.
La educación financiera va más allá de simplemente saber cómo ahorrar dinero o cómo invertir en el mercado de valores. Se trata de comprender el funcionamiento de los sistemas financieros, entender los conceptos básicos de la economía y desarrollar habilidades para gestionar de manera responsable los recursos económicos.
En la era digital, la educación financiera cobra aún más importancia. Con la proliferación de las plataformas de banca en línea, las criptomonedas y las aplicaciones de gestión de finanzas personales, es fundamental que las personas estén familiarizadas con estas herramientas y sepan cómo utilizarlas de manera segura y eficiente.
Una de las principales ventajas de la educación financiera en la era digital es que permite a las personas acceder a una gran cantidad de información y recursos en línea. A través de blogs, podcasts, videos educativos y cursos en línea, es posible aprender sobre temas como presupuestación, ahorro, inversión, deuda, impuestos y planificación financiera de una manera accesible y conveniente.
Además, la educación financiera en la era digital también ofrece la posibilidad de utilizar herramientas tecnológicas avanzadas para gestionar el dinero de forma más eficiente. Por ejemplo, existen aplicaciones que permiten llevar un registro detallado de los gastos, establecer metas de ahorro, analizar patrones de consumo y recibir consejos personalizados para mejorar la salud financiera.
Otro aspecto importante de la educación financiera en la era digital es la necesidad de proteger la información personal y financiera en línea. Con el aumento de los ciberataques y el robo de datos, es fundamental que las personas adquieran conocimientos sobre seguridad cibernética y adopten medidas para proteger sus cuentas bancarias, tarjetas de crédito y otros activos financieros.
Además, la educación financiera en la era digital también puede contribuir a reducir la brecha de género en el ámbito financiero. Existen estudios que demuestran que las mujeres suelen tener menos conocimientos sobre temas financieros que los hombres, lo que puede limitar su capacidad para tomar decisiones informadas sobre su dinero. Al ofrecer programas de educación financiera específicamente diseñados para mujeres, es posible empoderarlas y ayudarlas a mejorar su situación económica.
En resumen, la educación financiera en la era digital es fundamental para que las personas puedan tomar el control de sus finanzas, evitar caer en deudas, planificar para el futuro y alcanzar sus metas económicas. A través de la combinación de conocimientos tradicionales sobre economía y finanzas con las herramientas tecnológicas disponibles, es posible mejorar la salud financiera de las personas y fomentar una mayor inclusión económica en la sociedad.
En conclusión, en un mundo cada vez más digitalizado, la educación financiera se ha convertido en una necesidad imperante para garantizar el bienestar económico de las personas. A través de la adquisición de conocimientos sobre economía, finanzas personales y tecnología financiera, es posible tomar decisiones informadas y responsables que permitan alcanzar la estabilidad financiera y la independencia económica. Por tanto, es fundamental promover la educación financiera en todos los ámbitos de la sociedad y fomentar el desarrollo de habilidades financieras en las personas desde una edad temprana.
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