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La decisión de Donald Trump sobre la carne vacuna en Estados Unidos
La decisión anunciada por Donald Trump puede modificar temporalmente las condiciones de acceso de la carne vacuna al mercado local. El presidente de Estados Unidos comunicó que durante los próximos 90 días se habilitará el ingreso de hasta 300.000 toneladas métricas de carne destinada a la elaboración de carne molida sin pagar aranceles.
El problema que enfrenta el mercado de carne de Estados Unidos
La iniciativa responde a una situación particular de la producción ganadera estadounidense. El rodeo local se redujo considerablemente y eso presionó sobre la disponibilidad de carne.
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El propio Trump sostuvo que la cantidad de bovinos llegó a «su menor tamaño en la historia moderna».
La menor oferta también se refleja en los precios. Según las estadísticas del Buró de Estadísticas Laborales (BLS), durante julio la carne vacuna molida tuvo un valor promedio cercano a u$s6,8 por libra, es decir, unos 453 gramos.
Una apertura excepcional y por tiempo limitado
El volumen anunciado no reemplaza los mecanismos habituales de comercio, sino que contempla hasta 300.000 toneladas métricas adicionales fuera de cuota y sin arancel.
El período establecido para este régimen será de tres meses. Además, Trump indicó que la mercadería deberá llegar al mercado con un precio 25% inferior al que se encuentra vigente.
Argentina ya tiene un cupo para vender carne en Estados Unidos
El mercado estadounidense no es nuevo para los frigoríficos argentinos. La Argentina dispone de un cupo de 100.000 toneladas de carne bovina para ingresar a ese destino.
En términos comerciales, Estados Unidos ocupa el segundo lugar entre los destinos de la carne argentina, solamente detrás de China.
Los datos del primer semestre muestran además el peso que tiene ese mercado: de las 411.705 toneladas equivalentes res con hueso exportadas por la Argentina durante ese período de 2026, el 19,5% fue enviado a Estados Unidos.
Qué pasó con la carne argentina frente a los aranceles de Trump
El anuncio de Trump se produce después de los cambios que Estados Unidos introdujo durante los últimos meses en su política comercial. Las nuevas medidas modificaron las condiciones de acceso para distintos productos importados, aunque la carne vacuna argentina quedó exceptuada de esos aranceles adicionales.
Para la industria frigorífica local, esta diferencia es relevante porque la Argentina ya cuenta con un esquema específico para ingresar carne al mercado estadounidense. La excepción permite mantener ese canal comercial mientras se redefine el escenario para otros productos argentinos.
En resumen, la decisión de Donald Trump de permitir la importación de 300.000 toneladas métricas de carne vacuna sin aranceles durante 90 días busca paliar la escasez y los altos precios en el mercado de carne en Estados Unidos. Esta medida excepcional podría beneficiar a los exportadores argentinos, que ya cuentan con un cupo establecido para vender carne en ese país. Sin embargo, la forma en que se distribuirá este nuevo volumen y las condiciones finales de la medida aún son desconocidas, por lo que la industria se mantiene expectante ante los posibles impactos en sus exportaciones.
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